ALLOUCHERY-PERSEVAL Extra-brut 2009 • 1er cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Allouchery-perseval Extra-brut 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Une année solaire et un dosage faible. Il en résulte une robe bien dorée, une palette aromatique complexe où perce la pâte de fruits, un palais souple à l'attaque, tendu par une belle vivacité. Pour l'apéritif comme pour la table.

Champagne Allouchery-perseval : Le vigneron

De souche vigneronne, Émilien Allouchery s'est installé en 2006 après ses études à Avize et à Beaune, suivies d'expériences en Afrique du Sud et en Nouvelle-Zélande. Implanté sur la Montagne de Reims, aux portes de la Cité des Sacres, le domaine familial couvre 8 ha. Propriété certifiée Haute valeur environnementale.

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Détail du vin Allouchery-perseval Extra-brut 2009 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Allouchery-perseval Extra-brut 2009 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Allouchery-perseval Extra-brut 2009 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Allouchery-perseval Extra-brut 2009 blanc ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Allouchery-perseval Extra-brut 2009 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Allouchery-perseval Extra-brut 2009 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Allouchery-perseval Extra-brut 2009 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Allouchery-perseval Extra-brut 2009 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fromages / Volailles.

Garde :

2019 - 2022

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE ALLOUCHERY-PERSEVAL

la Fiche du producteur