ALINE ET RÉMY SIMON Silbergrub 2020 - blanc

Alsace • Alsace gewurztraminer

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Aline Et Rémy Simon Silbergrub 2020 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Silbergrub, une ancienne mine d'argent d'où les vignerons extraient des moelleux d'un bel or. Le 2020 est aussi apprécié que les 2 millésimes précédents et quelques années antérieures, plus ou moins riches. Malgré la précocité des vendanges (1^erseptembre), il dévoile des arômes de surmaturation : fruits confits, datte, raisins secs, aux côtés des épices, des fruits jaunes et de la violette. Corsé mais sans excès, équilibré par ce qu'il faut de fraîcheur, il sera parfait pour l'apéritif ou à table. (Sucres résiduels : 29,4 g/l.)

Dom. Aline Et Rémy Simon : Le vigneron

Installés dans la maison des grands-parents datant de 1772, Aline et Rémy Simon ont lancé la vente en bouteilles en 1996 et agrandi le petit vignoble familial situé au pied du Haut-Kœnigsbourg, à la limite des 2 départements alsaciens : 2 ha à l'origine, près de 8 ha aujourd'hui. Leurs fils Xavier et Grégory les ont rejoints sur l'exploitation. En conversion bio.

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Détail du vin Aline Et Rémy Simon Silbergrub 2020 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Aline Et Rémy Simon Silbergrub 2020 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Aline Et Rémy Simon Silbergrub 2020 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Aline Et Rémy Simon Silbergrub 2020 blanc ont-elles été produites ? 3 240 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Aline Et Rémy Simon Silbergrub 2020 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Aline Et Rémy Simon Silbergrub 2020 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Aline Et Rémy Simon Silbergrub 2020 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

2022 - 2026

Production :

3 240 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

DOM. ALINE ET RÉMY SIMON

la Fiche du producteur

Appellation :