ALFRED GRATIEN Cuvée Paradis 2009 - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 50 à 75 € blanc effervescent A boire

Vin remarquable

Alfred Gratien Cuvée Paradis 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

La cuvée de prestige millésimée de la maison collectionne les étoiles, et ce 2009 ne fait pas exception. Mariant deux tiers de chardonnay et un tiers de pinot noir, ce brut brille par sa robe jaune soutenu, parcourue d'une bulle fine et alerte. Le nez intense allie opulence et élégance, grâce à une fraîcheur préservée : il mêle le beurre et la pâtisserie, les fruits secs, le moka, une belle gamme d'arômes reflétant l'élevage et la maturité. La bouche est à l'image de l'olfaction : on y retrouve la pâtisserie, la vanille et une belle puissance, avec le soutien d'une vivacité qui lui donne droiture, précision et longueur.

Alfred Gratien : Le vigneron

Une maison fondée en 1864 par Alfred Gratien, rachetée en 2000 par le groupe allemand Henkell & Co., qui a rassemblé de nombreuses marques européennes d'effervescents. Elle a conservé son chef de cave, Nicolas Jaeger, quatrième du nom à travailler pour la marque et à en garder les traditions (absence de fermentation malolactique, élevage des vins de base en pièce champenoise de réemploi).

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Détail du vin Alfred Gratien Cuvée Paradis 2009 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Alfred Gratien Cuvée Paradis 2009 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Alfred Gratien Cuvée Paradis 2009 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Alfred Gratien Cuvée Paradis 2009 blanc ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Alfred Gratien Cuvée Paradis 2009 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Alfred Gratien Cuvée Paradis 2009 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Alfred Gratien Cuvée Paradis 2009 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Alfred Gratien Cuvée Paradis 2009 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : foie gras poêlé.

Garde :

2018 - 2021

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 °C

Producteur :

ALFRED GRATIEN

la Fiche du producteur