ALFRED GRATIEN 1999 - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 50 à 75 € blanc effervescent

Vin exceptionnel

Alfred Gratien 1999 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Depuis sa création en 1864, cette affaire de négoce a su rester familiale jusqu’à son rachat en 2000 par la firme allemande Henkell et Söhnlein. La tradition n‘a pas été bousculée pour autant. Fils, petit-fils et arrière-petit-fils des chefs de cave de la maison, Nicolas Jaeger en perpétue le style, auquel contribuent des vinifications en petits fûts de chêne. Après un 1998 remarquable, ce 1999 frôle le coup de cœur. Il associe 63 % de chardonnay, 17 % de pinot noir et 20 % de meunier. Sa bulle fine, légère et régulière monte dans une robe d’un beau jaune clair. Le nez, d’abord discret, dévoile peu à peu sa complexité dans une farandole de parfums: fruits confits, boisé, grillé, brioche, épices douces. Après une attaque vive, la bouche déploie une ampleur généreuse. La fraîcheur de la finale souligne la longueur de ce millésimé que l’on marierait bien avec un foie gras poêlé. (NM)

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Détail du vin Alfred Gratien 1999 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Alfred Gratien 1999 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Alfred Gratien 1999 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Alfred Gratien 1999 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Alfred Gratien 1999 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 °C

Producteur :

ALFRED GRATIEN

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne