ALFRED GRATIEN 1998 - blanc

Prix : 50 à 75 € blanc effervescent
Guide Hachette des Vins 2009

Vin remarquable

Alfred Gratien 1998 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Installée sur les hauteurs d'Épernay, cette affaire fondée en 1864 par Alfred Gratien est restée dans la famille jusqu'en 2000, date de son acquisition par Henkell & Söhnlein, groupe allemand producteur de Sekt. La continuité règne cependant dans la cave, où officie N. Jaeger, à la suite de plusieurs générations. La maison reste attachée aux vinifications en pièces de chêne de réemploi d'une contenance de 205 l. Ce 1998 est un assemblage classique: 60 % de chardonnay, complété par les deux autres cépages champenois à parts égales. Plaisamment floral au nez, un rien vanillé, gras, frais et fruité (pêche) en bouche, il sera excellent sur un poisson en sauce. Assemblage de 70 % de blancs et de 30 % de noirs (dont 21 % de pinot noir), la Cuvée Paradis (60 à 76 €) est citée. Un champagne gras et rond, évolué mais plaisant par son bouquet intense de fruits exotiques nuancé de sous-bois. À marier avec une viande blanche. (NM)

Détail du vin Alfred Gratien 1998 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Alfred Gratien 1998 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Alfred Gratien 1998 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Alfred Gratien 1998 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Alfred Gratien 1998 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
-
Production :
0 bouteilles
élevage :
En fût
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Alfred Gratien 1998 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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