ALEXANDRE PENET Extra-brut Ex Ante - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent A boire

Vin remarquable

Alexandre Penet Extra-brut Ex Ante blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

« Ex ante » ? « Avant, au préalable », en latin. Le nom choisi par Alexandre Penet pour cette cuvée, qu'il destine à l'apéritif. Un brut sans année issu des 3 cépages champenois, meunier en tête (40 %, avec les pinot noir et chardonnay à parité). À la robe or intense répondent des arômes riches et gourmands de fruits bien mûrs et de cerise confite que l'on retrouve dans une bouche ample et puissante, aussi ronde que longue. Harmonieux, vineux et complexe, un champagne parfait pour un apéritif dînatoire.

Champagne Alexandre Penet : Le vigneron

Ingénieur et nologue descendant d'une lignée de vignerons remontant à quatre siècles, Alexandre Penet conduit depuis 2009 l'exploitation familiale : 6 ha de vignes implantées sur les coteaux de Verzy et de Verzenay, grands crus de la Montagne de Reims. Il a lancé en 2011 une activité de négoce. Toutes ses cuvées sont nature ou extra-brut. Deux étiquettes : Alexandre Penet et Penet-Chardonnet.

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Détail du vin Alexandre Penet Extra-brut Ex Ante blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Alexandre Penet Extra-brut Ex Ante blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Alexandre Penet Extra-brut Ex Ante blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Alexandre Penet Extra-brut Ex Ante blanc ont-elles été produites ? 100 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Alexandre Penet Extra-brut Ex Ante blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Alexandre Penet Extra-brut Ex Ante blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Alexandre Penet Extra-brut Ex Ante blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Alexandre Penet Extra-brut Ex Ante blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif.

Garde :

2021 - 2023

Production :

100 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE ALEXANDRE PENET

la Fiche du producteur