ALEX MATHUR Demi-sec Dionys 2004 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Montlouis-sur-loire

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille

Vin remarquable

Alex Mathur Demi-sec Dionys 2004 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Sans attaches vigneronnes, Éric Gougeat a repris en 2000 une propriété de 10,50 ha qu'il exploite en agriculture biologique. Il a montré un réel savoir-faire, comme en témoignent de multiples étoiles et deux coups de coeur: l'an dernier pour un moelleux et dans l'édition 2004 pour cette même cuvée Dionys (millésime 2001). Le coup de coeur fut d'ailleurs mis aux voix pour ce 2004. Ce demi-sec à 16 g/l. de sucres résiduels a séduit par sa robe d'or, son nez de fruits bien mûrs, voire confits. Au palais, il confirme ces premières impressions, révélant une matière au bel équilibre sucre-acidité. Un vin de gastronomie, à marier avec des viandes blanches, et qui devrait tenir dix ans. Le sec Les Lumens 2005 est cité.

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Détail du vin Alex Mathur Demi-sec Dionys 2004 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Alex Mathur Demi-sec Dionys 2004 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Alex Mathur Demi-sec Dionys 2004 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Alex Mathur Demi-sec Dionys 2004 blanc ont-elles été produites ? 4 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Alex Mathur Demi-sec Dionys 2004 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Alex Mathur Demi-sec Dionys 2004 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 11 °C10 à 11 °C.

Garde :

Production :

4 300 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 11 °C 10 à 11 °C

Producteur :

DOMAINE LEVASSEUR-ALEX MATHUR

la Fiche du producteur

Appellation :

Montlouis-sur-loire