ALBIN MARTINOT Cuvée Rollon - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent

Vin remarquable

Albin Martinot Cuvée Rollon blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Un tonnelier aubois est à l’origine de cette exploitation familiale. Son arrière-petit fils, Albin Martinot, s’est installé en 2000 sur 1,3 ha; aujourd’hui à la tête de 3 ha de vignes, il est attaché à la fermentation en fût pour certains de ses vins de base. Le résultat est convaincant pour cette cuvée issue des récoltes 2008 et 2007 et où chardonnay (55 %) et pinot noir sont sensiblement à égalité. Un séjour de sept mois dans le chêne a légué au champagne des arômes vanillés et grillés et un palais riche, gras et long. À déguster sur un coq au champagne ou sur un poisson en sauce. Citée, la cuvée Prestige (15 à 20 €), des mêmes années, associe 70 % de chardonnay au pinot noir. C’est un vin équilibré et mûr aux nuances assez évoluées de moka, de grillé et, en finale, de fruits cuits. À servir dès maintenant. (RM)

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Détail du vin Albin Martinot Cuvée Rollon blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Albin Martinot Cuvée Rollon blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Albin Martinot Cuvée Rollon blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Albin Martinot Cuvée Rollon blanc ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Albin Martinot Cuvée Rollon blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Albin Martinot Cuvée Rollon blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE ALBIN MARTINOT

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne