ALAIN WARIS ET FILS Blanc de blancs • Gd cru - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2012

Vin remarquable

Alain Waris Et Fils Blanc De Blancs blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Domaine de 6 ha installé depuis plus d’un siècle à Avize, grand cru de la Côte des Blancs. Élaboré par Odile et Alain Waris, le blanc de blancs grand cru de la propriété, très souvent de bonne tenue, fait grande impression cette année. La robe est limpide, de teinte claire; le nez mêle le tilleul, les fruits blancs (pêche, poire) et le pain grillé. Après une attaque franche et vive, la bouche s’étoffe et persiste longuement sur une touche de fraîcheur. Cette alliance de rondeur et de nervosité incite à servir cette excellente bouteille à l’apéritif, accompagné de toasts au foie gras et aux figues. Cité, le rosé demi-sec La Rose des desserts (15 à 20 €) trouvera au contraire sa place en fin de repas grâce à son onctuosité, à son dosage et à son fruité fraise-framboise. Il s’agit d’un pinot noir vinifié par saignée. (RM)

Détail du vin Alain Waris Et Fils Blanc De Blancs blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Alain Waris Et Fils Blanc De Blancs blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Alain Waris Et Fils Blanc De Blancs blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Alain Waris Et Fils Blanc De Blancs blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Alain Waris Et Fils Blanc De Blancs blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
-
Production :
0 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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