ALAIN MERCIER Blanc de noirs BLCK - blanc

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent A boire
Guide Hachette des Vins 2022

Vin remarquable

Alain Mercier Blanc De Noirs Blck blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Alors que le meunier domine l'encépagement du secteur, le pinot noir règne sans partage dans ce blanc de noirs or clair, au nez floral, fruité et brioché, qui s'impose en bouche par son équilibre entre rondeur et fraîcheur, par sa longueur et par sa palette aromatique d'une belle richesse : brioche, épices douces, poire, mirabelle, miel et notes kirschées.

Champagne Alain Mercier Et Fils : Le vigneron

Les Mercier se transmettent depuis 4 générations cette exploitation située dans le secteur ouest de la vallée de la Marne : Romain, fils d'Alain, s'est installé en 2010, cent ans après la fondation du domaine. Il cultive un vignoble de 9 ha, avec 3 ha pour chacun des cépages champenois, et commercialise ses cuvées sous plusieurs marques. Ses cuvées vieillissent au moins 3 ans.

Détail du vin Alain Mercier Blanc De Noirs Blck blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Alain Mercier Blanc De Noirs Blck blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Alain Mercier Blanc De Noirs Blck blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Alain Mercier Blanc De Noirs Blck blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Alain Mercier Blanc De Noirs Blck blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Alain Mercier Blanc De Noirs Blck blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Alain Mercier Blanc De Noirs Blck blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Alain Mercier Blanc De Noirs Blck blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Viandes blanches.

Garde :
2021 - 2024
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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