ALAIN JEANNIARD Vieilles Vignes 2009 - rouge

Bourgogne • Côte-de-nuits-villages

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin cité

Alain Jeanniard Vieilles Vignes 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Coiffant sa casquette de négociant, Alain Jeanniard a acheté ces 25 ares sur pied, et les a vendangés à la main avec son équipe. Trois semaines de macération, dix-huit mois de fût: ce vigneron de Morey vise haut pour cette cuvée; laquelle tire son épingle du jeu. Grâce aux vieilles vignes centenaires qui la composent? Robe violacée, nez de cassis associé à un léger boisé, le vin semble moderne et sans surprise. Mais ces «antiquités» imposent leur marque dans une bouche riche, voluptueuse, fraîche et fruitée. Dommage que la finale, encore un peu sévère, la desserve à ce jour, mais un an ou deux de garde devraient y remédier. Pourquoi pas sur des rognons de veau?

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Détail du vin Alain Jeanniard Vieilles Vignes 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Alain Jeanniard Vieilles Vignes 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Alain Jeanniard Vieilles Vignes 2009 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Alain Jeanniard Vieilles Vignes 2009 rouge ont-elles été produites ? 1 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Alain Jeanniard Vieilles Vignes 2009 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Alain Jeanniard Vieilles Vignes 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

1 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

SARL ALAIN JEANNIARD

la Fiche du producteur

Appellation :

Côte-de-nuits-villages