ALAIN JAUME Les Valats 2016 - rouge

Vallée du Rhône • Rasteau sec

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

Alain Jaume Les Valats 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Les « vallats » (ravins) sont très présents sur le territoire de Rasteau. Les vignes qui les bordent ont donné ici un vin noir, sombre et dense. La cerise bigarreau côtoie le cacao dans une bouche impressionnante, riche et puissante, dotée de tanins serrés et d'une finale ample et fraîche. La patience est de mise.

Vignobles Alain Jaume : Le vigneron

D'origine castelpapale, Alain Jaume et ses fils Sébastien et Christophe perpétuent une tradition viticole qui remonte à 1826. Ils conduisent en bio un vignoble de 155 ha réparti sur quatre domaines : Grand Veneur à Châteauneuf-du-Pape, Clos de Sixte à Lirac et Ch. Mazane à Vacqueyras, et le Dom. la Grangette Saint-Joseph en AOC côtes-du-rhône, le tout complété par une activité de négoce. Une valeur sûre.

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Détail du vin Alain Jaume Les Valats 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Alain Jaume Les Valats 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Alain Jaume Les Valats 2016 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Alain Jaume Les Valats 2016 rouge ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Alain Jaume Les Valats 2016 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Alain Jaume Les Valats 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Alain Jaume Les Valats 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Garde :

2021 - 2028

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 à 16 °C

Producteur :

VIGNOBLES ALAIN JAUME

la Fiche du producteur

Appellation :