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ALAIN BAILLON

Montplaisir 2000

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rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ambierle, cité historique dont l'abbaye bénédictine fut dédiée à saint Martin, est un haut lieu touristique mais aussi viticole. Consacrée coup de coeur par le grand jury, cette cuvée grenat foncé, issue de vieilles vignes, exprime en crescendo, de beaux parfums à base de fruits très mûrs, de cassis mais aussi de violette, de poivre blanc et de cannelle. Sa riche et harmonieuse matière où ressortent des tanins encore jeunes et prometteurs, et des arômes persistants sont l'expression d'une bonne maîtrise de la vinification. Prête à accompagner des viandes rouges ou en sauce, cette bouteille pourra attendre deux à trois années de plus.

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Détail du vin Alain baillon

Garde :

-

Production :

9 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

13 °C

Producteur :

ALAIN BAILLON

la Fiche du producteur

Appellation :

Côte-roannaise

la Fiche appellation

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