AGNÈS PAQUET Les Combes 2009 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2012

Vin remarquable

coup de cœur

Agnès Paquet Les Combes 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Le Guide l’avait découverte dès son premier millésime. Une des femmes qui font la Bourgogne d’aujourd’hui. Sans attaches familiales avec le milieu viticole, Agnès Paquet a créé de toutes pièces son domaine en 2000. La voici couronnée pour ces Combes – les Combes-Dessus, en 1er cru, et Les Combes-Dessous, en village, climats situés à la limite de Volnay. Né de vignes plantées en 1934, élevé douze mois en fût sans filtrage ni collage, ce 2009 rubis intense affiche une grande puissance olfactive, mêlant fruits rouges confits, fruits secs et notes chocolatées. Son palais riche et charpenté dévoile un boisé élégant et finit sur une touche réglissée. Une bien belle bouteille qui mérite d’attendre jusqu’à l’hiver 2015.

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Détail du vin Agnès Paquet Les Combes 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Agnès Paquet Les Combes 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Agnès Paquet Les Combes 2009 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Agnès Paquet Les Combes 2009 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Agnès Paquet Les Combes 2009 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Agnès Paquet Les Combes 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Garde :
-
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Pommard
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Agnès Paquet Les Combes 2009 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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