ABBAYE DE FONTFROIDE Le Mounoir 2016 - blanc

Languedoc • Corbières

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Abbaye De Fontfroide Le Mounoir 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Marsanne, grenache blanc et rolle sont assemblés pour donner ce vin aux reflets verts, au nez élégant, sur les fleurs blanches et les agrumes. Une touche muscatée s'ajoute à cette palette dans une bouche onctueuse, équilibrée par un ardillon de vivacité, qui prolonge harmonieusement l'olfaction. Une réelle harmonie.

Abbaye De Fontfroide : Le vigneron

Fondée en 1093, l'abbaye bénédictine de Fontfroide fut rattachée à l'ordre cistercien au XII^es. Une puissance spirituelle et temporelle qui donna un pape à la chrétienté. Aujourd'hui, un site splendide, un domaine viticole (38 ha) depuis les années 1990 et une cave rénovée entre 2000 et 2005, sous l'impulsion de Laure d'Andoque et de Nicolas de Chevron Villette, installés en 2004.

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Détail du vin Abbaye De Fontfroide Le Mounoir 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Abbaye De Fontfroide Le Mounoir 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Abbaye De Fontfroide Le Mounoir 2016 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Abbaye De Fontfroide Le Mounoir 2016 blanc ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Abbaye De Fontfroide Le Mounoir 2016 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Abbaye De Fontfroide Le Mounoir 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Abbaye De Fontfroide Le Mounoir 2016 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Abbaye De Fontfroide Le Mounoir 2016 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : salade de poulpe.

Garde :

2017 - 2020

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

ABBAYE DE FONTFROIDE

la Fiche du producteur