A. CHAUVET Cachet rouge 2005 • Gd cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent

Vin très réussi

A. Chauvet Cachet Rouge 2005 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

"La maison, installée à Tours-sur-Marne, à l'est d'Épernay, a été fondée au milieu du XIX^es. à partir d'un noyau de vignes implantées dans les villages réputés de Bouzy et d'Aÿ. Aujourd'hui gérée par la famille Paillard-Chauvet, elle dispose de 10 ha situés dans sept crus. Ce Cachet rouge est vinifié sans fermentation malolactique et issu de quatre grands crus prestigieux de la Montagne de Reims: Ambonnay, Bouzy, Verzenay et Verzy. De couleur jaune d'or, il livre des senteurs de fruits à l'alcool, de beurre et de caramel. Souple et fruité en bouche, il offre une agréable finale sur les agrumes. Il est prêt à passer à table. Le Grand Rosé (15 à 20 €; 10 000 b.) fait jeu égal. Il assemble 60 % de chardonnay et 23 % de pinot noir vinifiés en blanc à 17 % de vin rouge de Bouzy. Frais, charnu et harmonieux, il exprime des arômes intenses et délicats de fruits rouges et d'amande grillée. (NM)"

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Détail du vin A. Chauvet Cachet Rouge 2005 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin A. Chauvet Cachet Rouge 2005 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le A. Chauvet Cachet Rouge 2005 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de A. Chauvet Cachet Rouge 2005 blanc ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin A. Chauvet Cachet Rouge 2005 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE A. CHAUVET

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne