A. CAILBOURDIN Triptyque 2011 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Pouilly-fumé

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille

Vin très réussi

A. Cailbourdin Triptyque 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

C'est dans leur toute nouvelle cave qu'Alain Cailbourdin et son fils Loïc ont élaboré cette cuvée issue d'une sélection de vieilles vignes de soixante-dix ans, élevée en fût pendant un an. Un vin harmonieusement construit autour d'un boisé intense (moka, chocolat) mais respectueux du fruit (agrumes, fruits exotiques), le fût apportant un surcroît de structure et de complexité à un palais ample, dense et frais. À boire ou à attendre une paire d'années. La cuvée Les Cornets 2012 (11 à 15 € ; 20 000 b.) est citée pour son fruité élégant.

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Détail du vin A. Cailbourdin Triptyque 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin A. Cailbourdin Triptyque 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le A. Cailbourdin Triptyque 2011 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de A. Cailbourdin Triptyque 2011 blanc ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin A. Cailbourdin Triptyque 2011 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin A. Cailbourdin Triptyque 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Garde :

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 °C

Producteur :

DOM. A. CAÏLBOURDIN

la Fiche du producteur

Appellation :

Pouilly-fumé