Vins rouges
Commandé par une chartreuse entourée d’un parc, ce cru bénéficie d’un terroir bien exposé. Il a su en tirer parti dans ce millésime, comme le montre ce vin drapé dans une robe brillante et intense. Bi ...
Guide 2012
Deuxième millésime seulement en cave particulière pour les Furet, et déjà deux vins sélectionnés avec une étoile. Issue de merlots quinquagénaires, cette cuvée a été vinifiée en foudre de chêne, puis ...
Guide 2012
Chez les Mazières, on apporte un tel soin à la vigne qu’on ne parle pas de culture mais de «jardinage». Tout est mis en œuvre pour que les merlot et cabernets arrivent à maturité dans les meilleures c ...
Guide 2012
Ce pur merlot en provenance de l’Entre-deux-Mers pourra se déguster jeune: on appréciera ainsi pleinement son caractère fruité et tendre. Le bouquet complexe mêle les fruits rouges à des notes florale ...
Guide 2012
Cette cuvée doit son nom à la pierre violette supposée préserver de l'ivresse – c'est du moins ce que prétendaient les Grecs. Toujours est-il que le vin porte bien son nom, paré d'une robe très foncée ...
Guide 2012
Pierre-Henri Cosyns est à la fois gérant du domaine, viticulteur, maître de chai et œnologue-ingénieur-conseil, un vrai one man wine. Son vin se présente dans une robe pourpre attrayante. Le nez, puis ...
Guide 2012
En 2000, Alain Fabre, vigneron languedocien, s'installe sur cet ancien domaine, déjà mentionné dans le premier Féret à la fin du XIX e s. Merlot, cabernet-sauvignon et malbec, dans des proportions lég ...
Guide 2012
Ce producteur a un pied de chaque côté de l'estuaire, l'un en médoc, l'autre en côtes-de-bourg. Son Haut-Mousseau 2009, né sur terroir argilo-calcaire complanté à 60 % de merlot noir et à 40 % de cabe ...
Guide 2012
Plantés sur un sol argilo-graveleux, les ceps de merlot (60 %), de cabernet-sauvignon et de malbec, ont donné naissance à ce 2009 très sombre, presque noir. Le nez exhale d'intenses parfums de fruits ...
Guide 2012
Treize générations se sont succédé sur ce domaine depuis 1860. Toujours tournée vers l'avenir, la famille Chéty a obtenu la distinction «Best of wine tourisme 2009» pour sa valorisation œnotouristique ...
Guide 2012
Un vignoble de 45 ha entoure un authentique manoir qui propose de belles chambres d'hôtes. On y découvrira cette importante cuvée, de couleur rubis foncé, dotée d'un bouquet intense, puissant et très ...
Guide 2012
Jean-Marc Delhaye, «après avoir beaucoup dégusté et beaucoup critiqué», s'est lancé en 1995 avec 30 ares en fermage. La surface a aujourd'hui doublé... soit 0,6 ha. D'où cette microcuvée issue des qua ...
Guide 2012
Ce beau domaine fut créé dans les années 1950 par Louis Marinier, qui se consacra par la suite aux appellations bordeaux et bordeaux supérieur. Ses filles, qui ont pris le relais en 1985, exploitent, ...
Guide 2012
Établi sur un terrain argilo-calcaire exposé au sud, ce domaine présente un 2008 pourpre profond, aux arômes de petits fruits noirs et de poivre en harmonie avec les notes épicées et boisées de l'élev ...
Guide 2012
Ce vaste domaine, acquis récemment par la Société fermière des Grands Crus de France, est implanté au nord-est de l'appellation. Au XVII e s., les bénédictins en avaient fait à la fois une ferme et un ...
Guide 2012
Établie dans le Saint-Émilionnais, la famille Micheau-Maillou exploite aussi un cru en lalande-de-pomerol. Entièrement détruit par le grand gel de 1956, le vignoble a été replanté par les grands-paren ...
Guide 2012
Sur la vingtaine d’hectares qu’elle exploite dans le secteur de Musset à Lalande-de-Pomerol, la famille Darnajou-Merle en sélectionne trois pour élaborer cette cuvée Prestige. Dans le verre, ce 2008 p ...
Guide 2012
Dans cette famille, on trouve des vignerons de vieille souche, qui cultivaient la terre avant la Révolution, et aussi des «greffons» venus d’ailleurs, tel Maurice Carrère, ancien marin de la Royale et ...
Guide 2012
Issu exclusivement du cépage merlot, ce 2008 se montre fidèle à la réputation qualitative du cru, étayée par de nombreuses sélections dans le Guide. La robe profonde s'orne de reflets violacés et le b ...
Guide 2012
Descendants de l'illustre famille Decazes, les propriétaires de ce vignoble de 10 ha sont les héritiers d'une lignée remontant à 1571. Leur saint-émilion offre un bouquet intense de fruits rouges mêlé ...
Guide 2012
Cette propriété familiale présente un 2008 élégant, au bouquet de petits fruits noirs, de cannelle et de vanille. La bouche offre de la mâche et du volume, portée par des tanins fermes qui assureront ...
Guide 2012
Ce château présente un assemblage des meilleurs lots de jeunes ceps associés à quelques vieilles vignes. Le résultat? Un vin à la robe étincelante et au bouquet harmonieux de fruits rouges (cerise), d ...
Guide 2012
Pendant la guerre de Cent Ans, le domaine était un lieu de garnison écossais. Flaunys signifie «paradis» en gaélique. De nos jours, un paradis pour le merlot, cépage exclusif de cette cuvée au nez dis ...
Guide 2012
Le domaine a changé de mains en novembre 2008… voici une étoile qui fera sans aucun doute plaisir aux nouveaux propriétaires. Composé principalement de merlot (85 %), le vin évoque le sous-bois et les ...
Guide 2012
Ce château, propriété des Delol depuis 1938, bénéficie d'un très beau point de vue sur le village de Saint-Émilion. Il présente un 2008 qui sait garder la mesure. Malgré quinze mois d'élevage en barri ...
Guide 2012
Cette propriété présente deux vins qui diffèrent par leur élevage. La cuvée principale a bénéficié d'un élevage mixte cuve et fût qui en fait un vin de plaisir souple, fruité et très vineux, à boire d ...
Guide 2012
Peut-être moins connu de nos lecteurs que son voisin Barberousse, dirigé lui aussi par Stéphane Puyol, le domaine exporte la majorité de ses vins au Canada et en Allemagne. Il faudra donc jouer des co ...
Guide 2012
Un cru qui compte parmi les valeurs sûres de l'appellation: trois coups de cœur ces dix dernières années. Le bouquet intense et profond mêle les fruits cuits, le fumé et le cassis. Le palais est ample ...
Guide 2012
La tour en question domine la propriété du haut de ses 18 m; sous les vignes, des carrières calcaires; entre les deux, des ceps de merlot (80 %) et de cabernet franc à l'origine de ce vin agréable, mê ...
Guide 2012
Ce château présente un assemblage classique: 85 % de merlot, 10 % de cabernet-sauvignon et 5 % de cabernet franc. Le vin dévoile des arômes de fruits (cassis, cerise) mêlés à des nuances boisées éléga ...
Guide 2012
Une fois n'est pas coutume dans la région, l'assemblage de ce 2008 est dominé par le cabernet franc (55 %), le merlot venant en complément. La robe rubis brille de reflets violacés. Le bouquet express ...
Guide 2012
Claimh mhor, c'est le nom de l'épée celte des Highlanders: un témoignage de la présence ici d'une garnison d'Écossais durant la guerre de Cent Ans. Ancien ingénieur dans l'agroalimentaire, François Li ...
Guide 2012
Cette cuvée Prestige est le fruit d'un assemblage largement dominé par le merlot (95 %), complété d'un soupçon de cabernet. En robe rubis brillant, elle dévoile un bouquet intense de fruits confits (m ...
Guide 2012
Russie, Brésil, Nigéria… Le moins que l'on puisse dire, c'est que le château diversifie ses débouchés à l'export (20 % de la production). Deux étiquettes du cru sont sélectionnées. Destinée à la grand ...
Guide 2012
Cette cuvée issue de vieilles vignes de merlot (80 %, complétés par des cabernets) a été élevée en fût neuf. Pourpre profond, elle est marquée par des arômes assez boisés qui ne masquent toutefois pas ...
Guide 2012
Cette cuvée est une sélection parcellaire de vieilles vignes de merlot, vinifiée et élevée avec grand soin. La robe est noire d'encre. Le boisé domine aujourd'hui à travers des notes grillées. Si le f ...
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Élaborée par la coopérative de Saint-Émilion et composée principalement de merlot (60 %), avec un appoint de cabernets, cette cuvée fait preuve d'une réelle personnalité. Derrière sa robe rubis intens ...
Guide 2012
Le dynamique Bernard Lartigue (Mayne Lalande à Listrac) possède 5 ha à Moulis sur un terroir argilo-calcaire et silico-graveleux. Le merlot et le cabernet-sauvignon y font jeu égal pour donner un vin ...
Guide 2012
Codirigé par sept associés «pour le plaisir de faire plaisir», ce cru propose un pur merlot, encore un peu fermé à l'heure de la dégustation mais très prometteur. On perçoit au nez de jolies notes de ...
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Le peintre animalier Princeteau, premier maître d'art de Toulouse-Lautrec, avait son atelier dans le domaine. De nos jours, cette fibre artistique est mise au profit du vin à en juger par ce 2008 élég ...
Guide 2012
Une demeure girondine classique, à l'entrée de Saillans, propriété depuis 1987 de Philippe Hermouet, ingénieur ergonome. Le cru propose un 2008 pourpre sombre, au bouquet soutenu de mûre, de cassis et ...
Guide 2012
Philippe Dugoua perpétue une tradition viticole familiale remontant au XVII e s. Il exploite 25 ha et propose des graves sous plusieurs noms de châteaux. Si l’étiquette de Bel-Air annonce «merlot et c ...
Guide 2012
En 2010, Dominique Haverlan (Vieux Château Gaubert) a acheté cette propriété de 11 ha qui bénéficie d’un beau terroir de graves, comme en témoigne ce vin. D’un pourpre sombre aux reflets violacés, ce ...
Guide 2012
Surtout connu pour son blanc, ce cru sait aussi élaborer de jolis rouges, témoin ce 2008 à dominante de cabernet-sauvignon. Les dégustateurs ont particulièrement aimé sa robe violine. La suite ne les ...
Guide 2012
Architecture, histoire, personne ne contestera le titre de château à cette belle demeure ouvrant sur une vaste cour pavée fermée par une grille en fer forgé. Personne ne pourra douter non plus de la r ...
Guide 2012
Cédric Espagnet a pris en 2003 les rênes du domaine familial; il exploite près de 18 ha au sud de l’appellation. Mi-cabernet-sauvignon mi-merlot, son graves rouge élevé en fût se montre très agréable, ...
Guide 2012
Reconstitué dans les années 1980 par Françoise et Jean-Louis Triaud (châteaux Gloria et Saint-Pierre à Saint-Julien), ce vignoble cussacais s'étend sur des sols sablo-graveleux. D'une belle intensité, ...
Guide 2012
Situé dans une clairière à l'orée du Médoc forestier, ce vignoble est implanté sur un sol de graves reposant sur le socle argilo-calcaire de Saint-Laurent. Les qualités du terroir se retrouvent dans c ...
Guide 2012
La commune de Saint-Laurent-Médoc possède de beaux terroirs de graves avec des matrices argileuses qui conviennent parfaitement à la vigne. Cabernet et merlot s'y sentent bien, le petit verdot aussi ( ...
Guide 2012
«Je fais tout très mal mais suis bien secondée», affirme Catherine Blasco, graphiste de formation et vigneronne autodidacte depuis 1984. Une modestie qui l'honore mais qui ne résiste pas aux sélection ...
Guide 2012
Des vignes de trente ans, plantées sur un sol sablo-graveleux, sont à l'origine d'une cuvée fort élégante. S'annonçant par une belle robe rubis à reflets violines, celle-ci révèle sa finesse dès le bo ...
Guide 2012
Planté sur des sols argilo-graveleux, avec une belle parité du binôme merlot-cabernet-sauvignon, ce vignoble propose un vrai vin de garde, classique et de très bonne facture. Rouge sombre à reflets vi ...
Guide 2012
Christine Chevrier a confié ses raisins à la cave coopérative de Saint-Seurin-de-Cadourne pour élaborer ce 2008 qui réserve d'agréables surprises. De jolis arômes de fruits mûrs et de toast composent ...
Guide 2012
Le vignoble sur sol argilo-calcaire regarde vers son voisin de Saint-Estèphe. C'est là qu'est né ce 2008 qui affirme sa personnalité par une structure solide à la trame bien serrée. Mais à cette puiss ...
Guide 2012
Argilo-calcaire avec des nappages de graves, le terroir d'Aurilhac convient aussi bien aux cabernets qu'au merlot. Jan Nieuwaal a ajouté à l'encépagement une touche de petit verdot. Fort à propos, com ...
Guide 2012
Ce petit domaine situé à Cissac signe un 2008 d'une belle teinte grenat, qui retient l'attention par la finesse et la complexité de son bouquet de groseille et de notes boisées. Soutenu par des tanins ...
Guide 2012
Une très grande clairière sur Arsac abrite cet imposant et jeune vignoble lié au château d'Arsac. Son chai est très reconnaissable par son aspect extérieur (il est peint en bleu) et de nombreux mobile ...
Guide 2012
Le très vaste domaine de Giscours possède des parcelles qui, sans pouvoir prétendre à l'appellation margaux, n'en produisent pas moins de très beaux haut-médoc. Celui-ci se distingue par une belle cou ...
Guide 2012
Il est rassurant de trouver encore de petites exploitations familiales dans les grandes appellations communales, à l’image de ce cru conduit depuis 1984 par Nadine Bédicheau. Son 2008, paré d’une robe ...
Guide 2012
Jean-Marie Raymond fait confiance à la cave de Listrac pour élaborer son vin. Avec raison, comme le démontrent des sélections régulières ainsi que ce 2008 sombre et profond, dont le bouquet rappelle l ...