AOC Cairanne

LES VINS D’APPELLATION Cairanne

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  • Vin blanc tranquille

    Cultivés sur un sol de sables calcaires et siliceux, cueillis à la main, clairette, grenache et roussanne composent une cuvée aussi élégante que savoureuse. La fraîcheur des fleurs blanches (acacia) e ...

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    Vin blanc tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Un élevage partiel en demi-muids (40% du vin) contribue à l'agrément de cette cuvée née de vieilles vignes de 80ans, par l'apport d'une touche poivrée et vanillée au bouquet, bien ouvert sur des sente ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Une moitié de clairette et l'autre de roussanne, de viognier et de grenache pour cette cuvée vinifiée et élevée en partie en fût (25%). Suave et raffiné, le nez charme par ses parfums de fleur d'acaci ...

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    Vin blanc tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Cassis et bonbon à la violette se mêlent avec intensité au bouquet. La bouche, gourmande, creuse le même sillon: du fruit noir à foison, une matière onctueuse, cadrée par des tanins veloutés. Suave et ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Déjà remarqué en 2019, cette Montagne continue à côtoyer les sommets du bon goût avec ce 2020 ouvert sur des parfums puissants de Zan et de cerise noire mâtinés d'un boisé cossu aux accents de toast g ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Avec du soyeux, de la chair et un fruit mûr, ce triptyque rhodanien né de grenache (60%), syrah (20%), mourvèdre (20%) s'exprime dans un profil classique. Attaque suave, notes de cacao et de moka qui ...

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  • Vin rouge tranquille

    Dédiée à la fille de Stephan Brun, Mailys, cette cuvée a tout pour séduire: une belle robe sombre à reflets grenat; un bouquet puissant de cerise et de prune compotée, nuancé de d’épices douces, une b ...

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  • Vin rouge tranquille

    Née de jeunes ceps (10ans) de grenache (75%) et de syrah, cette cuvée friande évoque les petits fruits rouges croquants, la cerise notamment. Plus chaleureuse, la bouche convoque la griotte confite et ...

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  • Vin rouge tranquille

    Récoltés à la toute fin de septembre, les raisins de grenache (60%) et de syrah ont atteint un parfait équilibre acidité-sucres. Dans le verre, un vin facile d'accès mais non dénué de complexité, au n ...

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  • Vin rouge tranquille

    Dédiée au fils du vigneron, cette cuvée associe grenache et syrah dès la fermentation. Point de bois à l'élevage mais un long séjour de 3ans en cuve avant la mise en bouteille. On sent la patience du ...

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  • Vin rouge tranquille

    Sous une robe grenat limpide et sombre apparaissent des notes intenses de genêt, de framboise et d'une touche de cuir. La bouche plaît par son équilibre atour d'un fruité bien ouvert, d'une fraîcheur ...

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  • Vin rouge tranquille

    De vieux ceps de grenache de 80ans (80%), enracinés sur les hauts de côteaux d'Estevenas, ont été complétés de vignes de syrah trentenaires. Tannique et chaleureux au palais, cette cuvée ne manque pas ...

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  • Vin rouge tranquille

    Au sud du village s'étendent les Garrigues, un plateau d'alluvions caillouteuses du quaternaire reposant sur les safres du miocène. De ce terroir chaud et sudiste, Christèle Plantevin y puise un caira ...

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  • Vin rouge tranquille

    Implantés sur des sols d'alluvions caillouteux, au lieu-dit des Eschaffins, grenache, syrah et une touche de carignan (5%) sont à l'œuvre dans ce 2019, qui a bénéficié d'un long élevage en cuve (18moi ...

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  • Vin rouge tranquille

    Chaque cuvée du domaine a été nommée d'après un membre de la famille. Habillé de pourpre sombre brillant, ce Maximilien soigne sa tenue, et son entame sur d'élégantes notes de baies de sureau et de me ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Encore un peu discret dans son expression aromatique, dominé par un beau boisé torréfié et toasté (11mois en fût de 300 et de 600l), ce cairanne s'impose en bouche. Densité, tanins serrés au grain fin ...

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  • Vin rouge tranquille

    Grenat lumineux et profond, ce rouge offre un nez franc et distingué de guigne et de fraise des bois nuancé d'épices douces du chêne (12mois en foudres). Souple, la bouche est fine et fruitée, tapissé ...

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  • Vin rouge tranquille

    Nommé d'après les deux chênes séculaires qui jalonnent l'entrée de la parcelle, ce cairanne associe à parts égales grenache, syrah, mourvèdre et carignan, ce dernier étant le seul à être élevé sous bo ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Une cuvée agréable d'emblée par son bouquet de petits fruits rouges et de bourgeon de cassis. Souple et frais en attaque, plus ferme dans son développement, le palais s'appuie sur de jolis tanins fond ...

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  • Vin rouge tranquille

    L'Aygues, la rivière qui borde le village de Cairanne, est surplombée de falaises: des "hautes rives" au sol de marnes et de sables fins d'où proviennent les grenache, mourvèdre et syrah associés dans ...

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Les vins du guide

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