AOC Saint-émilion grand cru

Depuis 1993 Patrice Dentraygues, à la tête de ses 3,5ha , améliore ses vignes et investit dans les chais. Le millésime était difficile: il a sélectionné le meilleur pour cet assemblage composé de 85% ...

Important domaine viticole situé sur les sables et graves au sud des Bigarroux, près de la route Libourne-Castillon. Le 99 a une couleur rubis un peu évoluée. Son nez est intense, d'abord fruité, puis ...

Installé à Saint-Hippolyte sur des terroirs argilo-calcaires, ce cru faisait partie de la seigneurie de Capet. Avec 70% de merlot pour 30% de cabernets, le 99 se présente dans une robe grenat à reflet ...

Le domaine, régulièrement retenu par nos dégustateurs, n'a été fondé qu'en 1997; en revanche, les noms de Galhaud (ancienne famille de pépiniéristes) et de Poussevin (l'oenologue) sont bien connus ici ...

Propriété familiale, achetée en 1921 par l'arrière-grand-père d'Alain Vauthier qui l'exploite actuellement. Assemblant 70% de merlot aux deux cabernets à parts égales, le vin est élevé en barrique neu ...

Un des deux crus que la société Raivico, négociant à Saint-Gervais, possède à Saint-Pey-d'Armens, au sud-est de l'appellation. La teinte cerise présente des reflets d'évolution. Au nez, le fruit rouge ...

Œnologues, les Dubois ont repris le cru familial en 1985; on ne connaît pas leurs secrets d'élaboration (nature de l'assemblage, mode de vinification et d'élevage), mais leur vin est un authentique sa ...

Cette belle exploitation de 14ha au total, située sur des sols sablo-graveleux, réserve une de ses parcelles à cet assemblage de merlot (90%) et de cabernet (10%). le 99 d'une belle couleur rouge rubi ...

Un des vignobles bordelais de Michel Querre, qui l'exploite depuis 1967. Essentiellement issu de merlot planté sur des sols sablo-argileux et des limons, ce 99 doté d'une belle couleur rubis, très den ...

D'une surface importante pour l'appellation, ce cru occupe le coteau exposé au midi, à droite de la route qui monte de la plaine vers la cité médiévale. Le 99 associe 60% de merlot, 30% de cabernet fr ...

Homme d'affaires avisé, Gérard Perse a acquis en 1997 de grands crus classés à Saint-Emilion, ainsi que l'un de ses meilleurs hôtels-restaurants, le Plaisance. Ce cru, exposé plein sud, associe 10% de ...

Les vignes de ce cru magnifiquement situé comprennent quatre cinquièmes de merlot et un cinquième de cabernet franc, cultivés en méthode comparative, c'est-à-dire pour partie en biodynamie et pour par ...

Constitué en 1850 et dirigé par Jean-Pierre Clauzel depuis 1993, près de Cheval Blanc et de Figeac, ce tout petit cru est installé sur sols sablo-graveleux, avec deux tiers de merlot pour un tiers de ...

Ce cru est installé sur des sables profonds, avec trois quarts de merlot et un quart de cabernet. Les vignes, âgées en moyenne de quarante-cinq ans, ont produit un 99 de couleur rubis intense. Agréabl ...

Créé en 1999 par Véronique et Tony Ballu, ce cru confidentiel, planté de merlot, a produit un vin remarquable qui fait son entrée avec éclat dans notre Guide. En somptueuse robe pourpre, très sombre e ...

Vignoble sur sables et graves, planté presque exclusivement de merlot (90%) pour 10% de cabernet franc, et situé à 50m d'un site classé où l'on admire un mégalithe: le menhir de Pierrefitte. La robe d ...

Seulement douze mois de barrique pour ce 99, et cela est parfaitement justifié: 80% de merlot, complétés par les deux cabernets à parts égales, donnent un vin d'une belle couleur grenat, sombre et pro ...

Un des nombreux crus créés par Roger Bardet et exploités par son fils Philippe. Ici nous sommes sur les sables graveleux et argileux de Vignonet, au sud de l'appellation. La vigne est complantée à 72% ...

Exploitant plusieurs propriétés en Libournais, la famille Devaud possède ce cru installé sur les sols argilo-calcaires de Saint-Christophe-des-Bardes, au nord-est de l'appellation. Le merlot y domine ...

Cette cuvée provient de vignes de quatre-vingts ans (100% merlot) que possède la famille Apelbaum-Pidoux (d'origine suisse). Cela donne évidemment beaucoup de concentration à tous les stades de la dég ...