AOC Coteaux-du-layon

Remarquable, cette cuvée Manon élevée dans la cave troglodytique du domaine creusée au XII e s. dans la pierre de tuffeau. Les clés de son succès? Du chenin cultivé sur un sol schisteux, une vendange ...

C'est en ces lieux déjà cultivés au XV e s. par les moines que sont nées ces Tentations. Drapé d'or soyeux, ce coteaux-du-layon charmeur mérite bien son nom de baptême. On aimera son bouquet complexe ...

Jean-Jacques Papiau, qui a repris l'exploitation familiale il y a dix ans, présente un Chaume 2010 particulièrement attrayant dans sa robe jaune d'or soutenu. Fruits, acacia et miel annoncent une bouc ...

Dans la vallée du Layon, à quelques kilomètres du hameau de Bonnezeaux, cette exploitation familiale de 38 ha consacre une petite parcelle (1,5 ha) à ce coteaux-du-layon élevé cinq mois en cuve. Ce 20 ...

Arrivé en 1955 sur le domaine, Jules Massicot a dynamisé cette exploitation, restructurant un vignoble plus ou moins en déshérence. Sa descendance en assure la pérennité et ce, avec brio. Très express ...

"L'Été, ce n'est pas que le temps des vacances. C'est aussi le nom d'un domaine viticole ligérien piloté par Catherine Nolot, qui propose des coteaux-du-layon aux saveurs délicates. Réprésentative de ...

Ce domaine, créé en 1993, réunit deux exploitations, l'une sise à Beaulieu-sur-Layon, l'autre à Saint-Lambert-du-Lattay. Quant au caveau de dégustation, que les gourmets friands de plats régionaux de ...

La cuvée Diapason du domaine de la Clartière semble avoir trouvé le la des accords parfaits. Elle s'ouvre sur des senteurs exotiques de mangue et de fruit de la Passion agrémentées d'élégantes notes e ...

"Un très joli coup double pour la Ducquerie de la famille Cailleau. La cuvée Lola 2010 emporte l'adhésion des dégustateurs, qui l'ont trouvée exceptionnelle. Tant dans son apparence princière – la rob ...

"Récoltés par tries successives et précautionneuses puis élevés en cuve quelques mois, les chenins du domaine, qui ont capté un joli botrytis, ont donné naissance à cette cuvée fruitée et fraîche. Par ...

Réputé pour ses bonnezeaux, le domaine déploie toute son énergie pour produire des coteaux-du-layon de qualité à partir de vignes implantées entre Thouarcé et Faye d'Anjou. Le résultat est là avec cet ...

"Installé sur la corniche angevine, site classé au patrimoine mondial par l'Unesco, le domaine de la Roche Moreau est régulièrement en très bonne place dans le Guide. Ses vins mûrissent lentement en f ...

Le domaine des Barres offre un beau spectacle sur la vallée du Layon et sur les vestiges du moulin Guérin, brûlé lors des guerres de Vendée et aujourd'hui aménagé en belvédère. Panorama bucolique qui ...

Exploité depuis trois générations par la famille Retailleau, le domaine des Bohues à taille humaine (14 ha) est régulièrement sélectionné dans le Guide pour ses moelleux. Le nom de la cuvée des Martyr ...

"Cette Mignonne n'aura pas le temps d'aller voir ""si la rose [...] a point perdu cette vesprée"", car on la dégustera bien vite afin de profiter des instants joyeux que procurent ses saveurs moelleus ...

Une propriété familiale qui a grandi dans l'harmonie, exploitée avec méticulosité par une fratrie. Sa cuvée Vieilles Vignes, très réussie, est née de raisins aux cinquante printemps qui ont bénéficié ...

Le domaine des Deux Vallées a été restructuré en 2001. Les excellents résultats ne se sont pas fait attendre, le talent de deux vinificateurs hors pair, Philippe et René Socheleau y étant pour beaucou ...

Un domaine réputé pour ses vins liquoreux, qui lui ont valu plusieurs coups de coeur. C'était le cas l'an passé, de ce Chaume. Les Onnis 2010 doit se contenter d'une étoile. Ce liquoreux n'en demeure ...

Les dégustateurs ont jugé remarquable cette cuvée issue d'une parcelle de 90 ares. La séduisante robe d'un jaune d'or lumineux annonce une riche palette aromatique de fruits confits et de fleurs blanc ...

Le chenin des Petites Grouas a été élevé un an en fût de chêne. Ce 2010 en a retiré un zeste d'élégance et de complexité, sans être boisé pour autant. Le nez mêle le miel et la compote de coing, arôme ...