AOC Cabernet-d'anjou

Créée en 1890 en Touraine, cette exploitation a pris pied à la fin des années 1960 en Anjou, où elle a constitué un domaine de 46 ha autour de Martigné-Briand. Dans cette commune, les argilo-calcaires ...

Installés dans le haut Layon, les Guéneau exploitent une soixantaine d’hectares. Les rosés, qui constituent une part importante de leur production, sont souvent mentionnés dans le Guide. Le cabernet f ...

Constitué après la Révolution, le domaine s’étend sur plus de 70 ha dans la région du haut Layon. Les cépages rouges y occupent une surface non négligeable. Issu des deux cabernets, ce 2008 résulte d’ ...

Un tandem père-fils – ce dernier installé en 2007 – conduit cette exploitation qui couvre 30 ha répartis sur les communes de Martigné-Briand et de Chavagnes-les-Eaux. Les sols de ce secteur sont très ...

Ce domaine s’est construit une solide réputation pour ses rosés, dont témoignent de nombreuses sélections dans le Guide, plus d’une fois aux meilleures places. C’est encore le cas cette année avec ce ...

Le nom du domaine désigne un sol calcaire développé sur un sable coquillier consolidé, appelé ici «falun». Une roche particulièrement favorable aux cabernets et que les populations de la région ont cr ...

À sa fondation en 1906, ce domaine était le plus vaste de la région. Il s'est encore agrandi grâce à l'acquisition d'un vignoble de 17 ha à Martigné-Briand et couvre aujourd'hui 100 ha. À la Belle Épo ...

Créé en 1966 par Roger Fardeau, ce domaine est implanté à Saint-Lambert-du-Lattay, une des communes viticoles les plus importantes de l’Anjou. L’exploitation, qui couvre 21 ha, a gardé un caractère fa ...

Le domaine est situé dans le haut Layon, tout près des sources de cette rivière. Il symbolise par sa montée en puissance, tant en superficie qu’en notoriété, toute l’évolution du vignoble angevin. À c ...

Première vinification encourageante pour Romain Reulier, qui a repris le domaine familial en 2008. Le vignoble de l’Arcison est souvent distingué pour ses rouges et ses rosés, et ce cabernet-d’anjou n ...

La famille Houdet a décidé en 1976 de se spécialiser en viticulture et a développé l’exploitation. En 2003, elle s’est équipée d’un chai de vinification. Avec ce cabernet-d’anjou, elle propose un rosé ...

Les Caves de l'Angevine sont un des sites de vinification de la société Bougrier, l'une des plus anciennes maisons de négoce du Val de Loire. Conduites à basse température, les vinifications permetten ...

Le château de la Tomaze a été construit au début du XX e  s. dans le style Folie 1900 au moment où le cabernet-d'anjou, rosé moelleux, devenait la coqueluche des bals et du Paris de la Belle Époque. L ...

Avec ses sept étages et ses deux cent quatre pièces, le château de Brissac offre une physionomie singulière qui l'a fait surnommer le Géant du Val de Loire. Son vignoble est exploité par les Caves de ...

Ce domaine est installé au coeur du vignoble des coteaux-du-layon. Terres de prédilection du cépage chenin qui donne les grands liquoreux d'Anjou, les sols schisteux et caillouteux permettent aussi au ...

Implanté dans le haut Layon, ce vignoble créé après la Révolution s'étend sur 70 ha dont près de la moitié est destinée à la production de cabernet-d'anjou. La macération du 2007 a duré quelques heure ...

À la porte des Mauges, Montjean-sur-Loire ne vit plus de sa batellerie, de ses mines de charbon et de ses fours à chaux mais du tourisme fluvial, de la vigne et de l'arboriculture. Ces deux production ...

Le cabernet-d'anjou est un fleuron du domaine: n'a-t-il pas obtenu cinq coups de coeur pour cette appellation? oenologues, Jean-Christian et Sophie Bonnin conduisent leurs vinifications selon les meil ...

implanté dans la vallée du Layon, ce domaine seigneurial au XV e  s. appartient à la famille Gourdon depuis 1864; il a vu se succéder sept générations. La vinification à l'origine de cette sélection e ...

Ce domaine installé dans la vallée du Layon, après avoir ajouté un coup de coeur à sa collection l'an dernier grâce à un cabernet-d'anjou, a failli renouveler l'exploit avec le 2007. Quel parcours dep ...