AOC Cabernet-d'anjou

Ce 2014 libère des notes intenses de petits fruits rouges et noirs (groseille, cassis) agrémentées de nuances d'agrumes. On les retrouve dans une bouche qui penche vers la fraîcheur. Expressif et harm ...

Si les arômes primaires (poivron) dominent le nez, quelques notes amyliques transparaissent à l'agitation. La bouche, à l'unisson, se montre fraîche et équilibrée par un sucre savamment dosé. Un bon r ...

La robe est pâle et le nez encore discret. Ce vin tout en retenu révèle ses qualités en bouche, distillant des notes de cassis et de grenadine. L'acidité contrebalance la sucrosité et confère à ce ros ...

Ce rosé saumoné s'ouvre sur les fruits rouges et offre une bouche opulente soutenue par une fine trame acidulée qui apporte une fraîcheur bienvenue. ...

Les rosés représentent la majorité de la production de la «coop», qui propose ici une cuvée pâle, au nez déjà bien ouvert sur les fruits frais (fraise, agrumes). La bouche se montre tendre et onctueus ...

Laurent Blouin a soigné ses rosés cette année: son cabernet-d'anjou a retenu l'attention du jury, tout comme son rosé-de-loire. Ce 2014 arbore une robe très intense. Au nez, il se révèle subtil, parta ...

Le nez se partage entre les notes primaires (poivron) et amyliques, que l'on retrouve dans une bouche fraîche à la sucrosité subtilement dosée. ...

La robe est claire aux reflets légèrement saumonés. Le nez libère d'agréables notes de coulis de fraise et de bonbon anglais. Souple en attaque, le palais se révèle souple et onctueux, avec une sucros ...

Le vigneron signe un 2014 généreux et éclatant. Séduisant, le nez livre un cocktail de fruits rouges agrémenté de nuances amyliques. La bouche révèle des notes toniques d'agrumes qui contrebalancent j ...

Ce 2014 s'affiche en robe saumonée. Il libère à l'aération de fines notes de pamplemousse. Souple et soyeux, le palais évoque la framboise. Un rosé gourmand et frais. ...

La robe est saumonée et le nez présente une intéressante complexité aromatique. Aux arômes de fruits à chair jaune (pêche) et de fraise, ce 2014 ajoute de jolies notes florales. En bouche, l'équilibre ...

En robe vive et lumineuse, ce 2013 dévoile des parfums intenses de fruits rouges presque confiturés. Un raisin bien mûr que l'on retrouve dans une bouche équilibrée par une vivacité soutenue. ...

Il prendrait presque un air de sauvignon, ce pur cabernet franc, avec son nez d'agrumes et de genêt. À ces plaisants arômes s'ajoutent un bel équilibre et une agréable fraîcheur. ...

Ce rosé est issu d'un raisin bien mûr, à en juger par son nez de fruits confits agrémentés d'une touche miellée. La bouche, plus classique, se développe sans heurts et laisse une impression d'équilibr ...

Ce 2013 présente une belle intensité aromatique. Franchement marqué par des notes de bonbon anglais au nez, il séduit en bouche par son fruité, son équilibre et son agréable touche d'amertume en final ...

Si la robe est brillante et limpide, c'est la bouche qui a séduit avec une attaque franche et acidulée, une évolution soyeuse et de jolis arômes de cerise. ...

Un nez expressif empreint de jolis fruits rouges. L'attaque est fraîche, un rien mentholée. La douceur prend le relais jusqu'en finale. «On croque du fruit!» note un dégustateur. ...

Coup de cœur dans l'édition 2014 du Guide, ce cabernet-d'anjou a failli réitérer l'exploit cette année. Le jury a été séduit par l'expression aromatique intense de ce 2013, où se mêlent la fraise des ...

Couleur soutenue, parfums de fraise surmûrie, bouche généreuse: un vin riche, typique d'un cabernet conduit à maturité. ...

Ce rosé aux reflets violines présente un nez frais et intense, dominé par les petits fruits rouges. La bouche se fait plus tendre, équilibrée par une belle vivacité. ...