AOC Muscadet-sèvre-et-maine

Jean Poiron et Thérèse Dabin ont pris leur retraite depuis quelques années. Heureusement, la tradition viticole familiale se perpétue grâce à l'association en 2004 de leurs deux fils Laurent et Jean-M ...

Sur la rive gauche de la Sèvre, Monnières possède des coteaux escarpés très réputés. Ce vin issu de vignes de cinquante-cinq ans séduit l'œil de ses reflets dorés. Son bouquet d'agrumes épicés précède ...

Ce centre de vinification très moderne, implanté au Landreau, a élaboré une cuvée Marie-Louise au nez minéral, puissante et bien charpentée qui exprime en rétro-olfaction des arômes de fleurs et de fr ...

Cette ancienne abbaye où les moines avaient planté de la vigne avant la Révolution est située au nord-est du Loroux-Bottereau où l'on retrouve des micaschistes et des gneiss. La robe jaune de ce 2007 ...

Bruno Cormerais a la réputation de vendanger tardivement pour obtenir une maturité optimale de ses vins. Celui-ci révèle à l'aération un nez floral et fruité (agrumes). Souple en bouche, il développe ...

Pur terroir de gabbro planté de vignes de soixante-cinq ans, les Roches Gaudinières ont donné ce vin à la robe soutenue aux reflets dorés intenses, montrant un léger perlant. Le genêt s'exprime d'abor ...

Le château du Bois Benoist fut brûlé pendant la Révolution; il ne reste aujourd'hui que le premier étage de cette magnifique demeure. Les caves ont été transformées en salles de réception. Le vin? Son ...

Une robe jaune aux reflets dorés pour ce 2007 au nez complexe de fruits exotiques et de coing. Un bon équilibre et de la rondeur, associés à une certaine vivacité et à une pointe d'amertume, signe d'u ...

À La Chapelle-Heulin, la vigne arrive très précocément à maturité, surtout dans le secteur des bois. Planté sur un terroir de gneiss, le raisin à l'origine de ce 2006 a été récolté le 15 septembre. Ce ...

Issu d'un terroir de gabbro assez tardif, ce vin au nez encore un peu fermé, très minéral, a été retenu pour son potentiel. Il mérite d'attendre deux ou trois ans en cave, ce qui lui permettra de s'ép ...

Le château de Briacé était, lors de la Révolution, l'une des plus grandes propriétés viticoles de la région puisqu'elle s'étendait sur plusieurs communes. Actuellement, c'est un lycée où sont formés l ...

Ce petit château du XVII e s. a résisté à l'urbanisme galopant de la commune de Basse-Goulaine. Issu d'un terroir assez précoce de micaschiste, son muscadet s'habille d'une robe aux reflets verts et s ...

Sous Louis XV, l'amiral Barrin de La Galissonnière introduisit en Europe le bégonia et le magnolia. Le domaine propose avec cette cuvée un vin typique de l'appellation, fruité et léger, marqué d'un pe ...

Les caves de La Guipière sont les derniers vestiges d'un ancien château démoli vers 1850. Originaire d'un terroir semi-précoce de micaschiste, cette cuvée de vieilles vignes est complexe. Les fruits b ...

Un pélerinage a lieu tous les ans à la chapelle de Saint-Barthélemy, près du domaine. À cette occasion, l'eau d'une fontaine de la propriété est bénite. Mais c'est du vin que l'on trouvera plus sûreme ...

Les vestiges d'une vieille tour sont encore visibles au château Les Montys. Issu d'un terroir de micaschistes albitiques, ce muscadet d'une bonne intensité, fruité et floral, évolue peu à peu vers des ...

Une ancienne propriété située au confluent de la Sèvre et de la Maine, commandée par un château détruit à la Révolution et reconstruit en 1810. Ce vin au nez assez expressif, légèrement acidulé, révèl ...

Le château du Hallay connut un bel éclat à l'époque de Joachim Descazaux, figure du négoce à la fin du règne de Louis XIV. Anobli en 1702, il devint seigneur du Hallay. Dans un clos ombragé de 35 ha, ...

Le Pé-de-Sèvre est un village de caractère en bordure de Sèvre, donnant à voir de vieilles maisons vigneronnes. Christophe Maillard y a élaboré cette cuvée au nez expressif sur les fruits blancs (pomm ...

Ce domaine est situé à proximité du lycée de Briacé. Saint Vincent n'aurait pas renié son sèvre-et-maine issu d'un gneiss à deux micas du Landreau. Ce 2007, bien vif en attaque et de bonne longueur, d ...