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AOC Muscadet-sèvre-et-maine
LES VINS D’APPELLATION Muscadet-sèvre-et-maine
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Vin blanc tranquille
Issue d'un terroir de schistes, cette cuvée exhale des parfums de fruits exotiques (fruit de la Passion) et se pare d'une robe jaune pâle à reflets verts. En bouche, elle se fait douce et fruitée, et ...
- de 5 € -
Vin blanc tranquille
Les habitués du Guide connaissent la maison Guilbaud-Moulin pour son domaine de la Moutonnière. Cette fois-ci, c'est avec ce Clos du Pont singulier, élevé en foudre de bois après une récolte à surmatu ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Pierre et Rémy Luneau ont été longtemps associés, puis les deux frères ont préféré leur autonomie respective tout en continuant à se distinguer dans le Guide. Le coup de cœur revient cette année à Rém ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Pratiquer l'agriculture intégrée dans le cadre de l'association Terra Vitis, c'est avoir la sagesse d'agir à bon escient et de recourir avec perspicacité aux techniques modernes. C'est ainsi que Danie ...
- de 5 € -
Vin blanc tranquille
Installé en bordure de la Sèvre sur la rive gauche, Michel Delhommeau a pris la suite de ses parents en 1988. Issu d'un terroir de gabbro, son 2008 a suscité un grand enthousiasme au sein du jury. Il ...
- de 5 € -
Vin blanc tranquille
Vendangé sous le soleil de septembre, ce 2005 a été récolté sur un terroir de schistes et mis en bouteilles après trente-neuf mois d'élevage sur lies fines avec bâtonnage. La vaste palette des arômes ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
«Semper Excelsior»: toujours meilleur. Telle est la devise de Pierre Luneau, constamment à la recherche de la perfection. Récolté sur un terroir de schistes et de gneiss du Landreau, son 2005 répond b ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Le lieu-dit Le Perd son Pain doit son nom aux maigres récoltes de blé qu'on y faisait autrefois, du fait des difficultés de culture dues à l'escarpement. Sur le plan viticole, cet espace est devenu un ...
- de 5 € -
Vin blanc tranquille
Stéphane et Vincent Perraud conduisent 34 ha de vignes en lutte raisonnée aux portes de la ville médiévale de Clisson, connue pour son architecture de style toscan. Leur 2008 issu d'un sol sablo-argil ...
- de 5 € -
Vin blanc tranquille
Jean Poiron et Thérèse Dabin ont pris leur retraite depuis quelques années. Heureusement, la tradition viticole familiale se perpétue grâce à l'association en 2004 de leurs deux fils Laurent et Jean-M ...
- de 5 € -
Vin blanc tranquille
Sur la rive gauche de la Sèvre, Monnières possède des coteaux escarpés très réputés. Ce vin issu de vignes de cinquante-cinq ans séduit l'œil de ses reflets dorés. Son bouquet d'agrumes épicés précède ...
- de 5 € -
Vin blanc tranquille
Ce centre de vinification très moderne, implanté au Landreau, a élaboré une cuvée Marie-Louise au nez minéral, puissante et bien charpentée qui exprime en rétro-olfaction des arômes de fleurs et de fr ...
- de 5 € -
Vin blanc tranquille
Cette ancienne abbaye où les moines avaient planté de la vigne avant la Révolution est située au nord-est du Loroux-Bottereau où l'on retrouve des micaschistes et des gneiss. La robe jaune de ce 2007 ...
- de 5 € -
Vin blanc tranquille
Bruno Cormerais a la réputation de vendanger tardivement pour obtenir une maturité optimale de ses vins. Celui-ci révèle à l'aération un nez floral et fruité (agrumes). Souple en bouche, il développe ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Pur terroir de gabbro planté de vignes de soixante-cinq ans, les Roches Gaudinières ont donné ce vin à la robe soutenue aux reflets dorés intenses, montrant un léger perlant. Le genêt s'exprime d'abor ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Le château du Bois Benoist fut brûlé pendant la Révolution; il ne reste aujourd'hui que le premier étage de cette magnifique demeure. Les caves ont été transformées en salles de réception. Le vin? Son ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Une robe jaune aux reflets dorés pour ce 2007 au nez complexe de fruits exotiques et de coing. Un bon équilibre et de la rondeur, associés à une certaine vivacité et à une pointe d'amertume, signe d'u ...
- de 5 € -
Vin blanc tranquille
À La Chapelle-Heulin, la vigne arrive très précocément à maturité, surtout dans le secteur des bois. Planté sur un terroir de gneiss, le raisin à l'origine de ce 2006 a été récolté le 15 septembre. Ce ...
- de 5 € -
Vin blanc tranquille
Issu d'un terroir de gabbro assez tardif, ce vin au nez encore un peu fermé, très minéral, a été retenu pour son potentiel. Il mérite d'attendre deux ou trois ans en cave, ce qui lui permettra de s'ép ...
- de 5 € -
Vin blanc tranquille
Le château de Briacé était, lors de la Révolution, l'une des plus grandes propriétés viticoles de la région puisqu'elle s'étendait sur plusieurs communes. Actuellement, c'est un lycée où sont formés l ...
- de 5 €
Les vins du guide
Le coup de cœur de la semaine
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