AOC Muscadet-sèvre-et-maine

Après un élevage sur lies fines pendant vingt-quatre mois avec bâtonnage, cette cuvée présente un nez expressif de foin coupé et de fleurs blanches. Des arômes balsamiques d'élevage et des notes d'agr ...

Après un élevage sur lie de trente-six mois, cette cuvée présente une belle robe brillante et limpide, d'un jaune doré très pâle. Le nez, ouvert et intense, s'oriente vers les fleurs et le miel, avec ...

un vin d'une belle intensité florale, encore un peu boisé et à la minéralité bien marquée. ...

un nez intense de fleurs et d'agrumes, une bouche équilibrée, fraîche, ample et longue, stimulée par une légère amertume. ...

Le nez libère à l'aération d'intenses nuances d'agrumes. La bouche, à l'unisson, est ample et très fraîche sans manquer de rondeur ni d'onctuosité, étirée dans une longue finale saline. Un vin flatteu ...

un vin bien typé, au nez expressif d'anis, de fruits exotiques et de grillé, soutenu par un léger perlant dans une bouche souple et minérale. ...

un vin expressif, fruité, anisé et un brin amylique au nez, souple, frais et léger en bouche, avec une pointe d'amertume en finale qui ajoute du nerf et de la longueur. ...

Si le nez se montre plutôt discret, sur la finesse et la minéralité, la bouche, souple et onctueuse tout en restant fraîche, apparaît plus expressive, dévoilant des nuances de pêche blanche tonifiées ...

Ce vin, discret au premier nez, s'ouvre à l'aération sur des notes d'agrumes, que l'on retrouve dans une bouche légère et fraîche, dominée par des arômes de zeste de pamplemousse. Simple et de bon alo ...

Ouvert au nez sur des nuances citronnées, ce vin présente une bouche à la fois vive, alerte et souple, parcourue par des arômes persistants de poire. Un vin expressif et bien typé. ...

Cette cuvée aux senteurs florales (rose) et fruitées (citron) affirme en bouche un caractère nerveux caractéristique des terroirs de gabbro, souligné par des notes citronnées. Un vin franc, frais et b ...

D'une belle intensité, le nez est centré sur le fruit et le caramel. La bouche, ronde et charnue, s'oriente vers la noisette et le pain grillé. On aurait aimé un peu plus de vivacité, mais l'ensemble ...

Premier millésime vinifié pour Pierre-Henri Gadais et déjà une belle réussite avec ce vin, limpide, d'une bonne intensité aromatique (pêche, cire), dont la richesse en bouche est équilibrée par une ju ...

Au nez, de fraîches senteurs d'aubépine, des fruits blancs et une fine minéralité. Fringant à l'attaque, ample et onctueux, le palais est équilibré par une finale citronnée de belle longueur. ...

Une belle entrée dans le Guide avec cette cuvée de caractère. Le nez, séducteur et puissant, mêle les fleurs (primevère), le miel et le menthol. Des arômes que l'on retrouve avec la même intensité dan ...

Au nez, les parfums de fruits jaunes, d'agrumes et de fleurs blanches se mêlent harmonieusement. Franc en attaque, le palais se montre souple, tendre et frais à la fois. ...

à un nez intense de fleurs blanches et de fruits confits répond une bouche minérale et iodée, agrémentée d'une légère amertume. ...

Les gabbros sont très présents au Pallet et confèrent généralement aux vins un fort potentiel de garde. Ce 2010 offre ce profil. Après un élevage de six ans sur lies fines, il présente une très belle ...

Après un élevage minutieux et patient de soixante mois en cuve, à température constante de 13°C, ce vin limpide aux reflets ambrés présente un nez discret de pêche jaune et de thym. La bouche franche, ...

Élégant et complexe, le nez libère des parfums de fleurs et de fruits blancs agrémentés de notes grillées et anisées. La bouche se révèle souple en attaque, puis ample, riche et intense, vivifiée en f ...