AOC Rosé-de-loire

Un domaine familial créé en 1920: un corps de ferme sur cour, 9 ha de vignes. Plantés sur argilo-calcaires, le cabernet-sauvignon et le grolleau ont donné un rosé d'une délicate couleur saumonée. Le n ...

Originaires de Touraine, les créateurs du domaine ont constitué il y a quarante ans un vignoble qui s'étend aujourd'hui sur 45 ha. Leur rosé-de-loire privilégie le grolleau gris (70 %) assemblé au cab ...

Les Moron sont établis depuis plus d'un siècle à Juigné-sur-Loire, commune connue pour ses ardoisières qui ont fourni pendant longtemps les toitures de régions entières. Les sols à l'origine de ce ros ...

Ce domaine s'étend sur 60 ha dans le secteur des coteaux-du-layon. Il a été repris au début de la décennie par Catherine Nolot qui a engagé d'importants travaux, notamment aux chais. Le grolleau noir ...

Le premier millésime de Pierre-Antoine Pinet, qui inaugure un chai flambant neuf. Son rosé-de-loire marie le cabernet franc et le grolleau. Après une courte macération pelliculaire et un élevage sur l ...

Installés dans le haut Layon, les Guéneau exploitent 60 ha de vignes. Cabernet franc, grolleau gris et grolleau noir plantés sur sols argilo-schisteux se partagent ce rosé de couleur rose bonbon. Enco ...

Florian Cesbron s'est installé en 2004 sur l'exploitation familiale créée dans les années 1930, et qui s'étend aujourd'hui sur 22 ha. Pour son rosé-de-loire, il a privilégié le grolleau, assemblé au c ...

Installé en 2006 sur le domaine familial – 31 ha au coeur des vignobles des coteaux du Layon –, Fabrice Guibert a inauguré sa nouvelle unité de vinification en 2007. Il pourra fêter le coup de coeur d ...

Bien connu des lecteurs du Guide, ce domaine est établi en Saumurois, sur des terrains sédimentaires du turonien. Le cabernet franc s'y trouve à son aise et c'est ce cépage qui compose exclusivement c ...

Habituée du Guide, cette exploitation est une ancienne terre noble exploitée puis acquise dans les années 1930 par ses fermiers. Les sols de faluns sont propices au rosé. Celui-ci, assemblage dominé p ...

À Thouarcé, dans la vallée du Layon, naît le bonnezeaux, grand liquoreux. On y produit aussi du rosé, comme celui-ci, originaire d'un sol de graviers. D'un rose franc et soutenu, ce vin distille de su ...

Le château de Champteloup a déjà été remarqué pour ses rosés dans les précédentes éditions, et ce celui-ci lui vaut un coup de coeur. D'un rose brillant légèrement orangé, ce vin libère des parfums in ...

Cette vaste propriété s'étend sur 120 ha dans la haute vallée du Layon et le sud du Saumurois. Ses rosés ont été bien notés dans le Guide ces dernières années. Le 2004 n'a-t-il pas obtenu un coup de c ...

Situé presque aux sources du Layon, un vrai château avec des parties médiévales et un domaine exploité en agriculture biologique. Son rosé-de-loire donne le rôle principal aux grolleaux gris et noir, ...

Élaboré en partenariat avec le négociant Joseph Verdier, ce rosé-de-loire issu de terrain sableux est de nouveau sélectionné, mais cette année l'assemblage est légèrement différent: c'est le cabernet ...

Établis dans le haut Layon, les Bodineau sont viticulteurs de père en fils depuis 1850. Le vignoble (25 ha) est principalement installé sur le coteau et le plateau de schistes du hameau de Savonnières ...

Créé en 1963, ce domaine s'est progressivement agrandi pour compter aujourd'hui près de 30 ha. Alain Poupard le conduit depuis vingt ans. Son rosé-de-loire assemble le grolleau (70 %) et le cabernet f ...

Deux générations s'activent sur ce domaine de 27 ha établi dans une importante localité viticole des coteaux-du-layon. La propriété a produit dernièrement de remarquables rosés et c'est encore le cas ...

Une propriété qui s'est développée dans les années 1950-1970 avant de connaître des vicissitudes puis de changer de mains en 1996. La cave vient d'être rénovée. Remarquable dans le millésime précédent ...

La famille Dessèvre exploite un domaine de 46 ha, implanté à Tigné sur la rive gauche du Layon, selon la démarche de l'agriculture raisonnée à laquelle elle adhère de longue date. Déjà retenu ces dern ...