AOC Alsace grand cru

Finalement, le Kaefferkopf, qui avait été délimité à Ammerschwihr au début des années 1930 est devenu le 51 e  grand cru d’Alsace. Héritier d’une lignée vigneronne remontant à 1660, Jean-Marc Simonis ...

Village viticole entre Sélestat et Barr, Blienschwiller est dominé par le grand cru du Winzenberg, terroir granitique d'où Jean-Marie Straub a tiré un pinot gris harmonieux et prêt à boire. D'un jaune ...

Les muscats en alsace grand cru ne sont pas légion dans la sélection du Guide. Ce fait s'explique aisément si l'on se rappelle que les grands crus ne représentent qu'environ 4 % de la production alsac ...

Depuis 1996, Philippe Ziegler est à la tête du domaine familial établi à Mittelwihr, village d'origine romaine au cœur de la route des Vins. Il exploite des vignes dans plusieurs grands crus, dont le ...

Pierre-Paul Zink et son fils Étienne exploitent 8 ha de vignes autour de Pfaffenheim, dont un tiers implantés en grand cru. De couleur jaune d’or, leur gewurztraminer du Steinert se montre discret au ...

Les origines du domaine remontent à 1580, au temps d’un certain Martin Beyer. La propriété, installée au cœur de la cité médiévale d’Eguisheim, regroupe aujourd’hui plus de 16 ha, dont des parcelles a ...

Implanté à Westhalten, dans le tronçon sud de la route des Vins, ce domaine ne remonte qu'aux années 1970, ce qui est récent pour l'Alsace! En 1986, Éric Rominger l'a pris en main. Il a fait passer sa ...

Une exploitation implantée à Voegtlinshoffen, commune située à une dizaine de kilomètres au sud-ouest de Colmar. Un grand cru aux sols marneux favorables au gewurztraminer et une année 2005 propice à ...

oenologue, Agathe Bursin a repris avec enthousiasme la petite exploitation familiale (4 ha), aménageant des murets, adoptant avec pragmatisme le bio ou la lutte intégrée en fonction du terroir et du c ...

Des viticulteurs étaient peut-être présents à Wintzenheim à l'époque gallo-romaine, puisqu'on a découvert sur le territoire de la commune les traces d'une villa antique. Le microclimat de la région de ...

Niedermorschwihr est situé au pied du Sommerberg, ce coteau de l'Été exposé plein sud. À la tête du domaine familial depuis 1996, Jean Boxler met en valeur avec son père Jean-Marc un vignoble de 12 ha ...

Sur les 15 ha de cette propriété familiale, plusieurs parcelles sont implantées dans ce grand cru. Déjà renommé au XI e s. alors qu'il était mis en valeur par les bénédictins d'Altdorf – d'où son nom, ...

Située à l'entrée de la vallée de la Weiss qui reliait la haute Alsace à la Lorraine, Kaysersberg a prospéré dès le Moyen Âge grâce à ses vignes ainsi qu'à ses foires et marchés. La ville a conservé d ...

À Kientzheim, la Cour des Chevaliers de Malte est à deux pas du château qui abrite la confrérie Saint-Étienne et le musée des Vins d'Alsace. Insérée dans les remparts du XIV e s., elle conduit à des c ...

Le Hatschbourg se partage entre Voegtlinshoffen et Hattstatt, et domine Obermorschwihr. Il se parcourt grâce à un sentier viticole agrémenté d'une collection de roses. Une fois de plus, André Hartmann ...

André Stentz a repris en 1976 le domaine familial fondé trois siècles auparavant et l'a engagé dans la voie de l'agriculture biologique. Fermentées à l'aide de levures indigènes et élevées sur lies, c ...

François Thomas écrit. À l'ancienne. Il évoque ainsi l'été de la Saint-Martin 2006: ...le temps où le vigneron sage remercie le ciel pour la récolte achevée. Même si l'année a été difficile, si quelqu ...

La marque de la Cave vinicole de Kientzheim-Kaysersberg, adoptée en 1991, rend hommage à l'épouse de l'ancien seigneur du lieu, le baron Lazare de Schwendi. Vinifiés sous la houlette de l'oenologue J. ...

Ce vigneron-négociant de Turckheim dispose de plus de 9 ha. Il valorise plusieurs parcelles dans le grand cru Brand, le magnifique coteau dominant la cité, dont le nom évoque la chaleur du feu: les vi ...

En 2002, Benjamin Zirgel, représentant la troisième génération, s'est installé sur l'exploitation. La propriété, qui s'étend sur plus de 9 ha, comprend des parcelles dans plusieurs grands crus, à Mitt ...