AOC Vins de pays/IGP Maures

100 % de cabernet-sauvignon pour ce 2004. Les nuances odorantes sont très typiques, marquées par la réglisse, le cacao et une pointe de poivron. La structure est bien assurée (tanins encore présents) ...

Ce Bastidon a toutes les qualités pour séduire vos amis à l'apéritif ou pour accompagner un pavé de saumon grillé au sucre (léger saupoudrage et vous enfournez la darne ou le dos de saumon au four: ce ...

L'extrême pâleur de ce rosé surprend, de même que son nez très muscaté (arômes primaires de muscat à petits grains), et que sa bouche toute pleine des arômes de ce cépage. Pour les amateurs de muscat, ...

De très petits rendements, l'amour de la vigne et du vin... et du talent. Les frères Martin proposent une cuvée à la couleur d'encre et à l'équilibre parfait. Très aromatique au nez avec des notes de ...

Domaine familial acquis en 1925 et dernier bastion viticole de la commune du Lavandou. Les Van Doren cultivent la vigne depuis trois générations. Ils proposent un rosé à la belle robe cerise (présence ...

Du nerf et de la vigueur! Voilà bien ce qui caractérise ce sympathique assemblage de rolle et d'ugni blanc. Ce 2003 est le type même du vin blanc à choisir pour accompagner un repas à base de poivrons ...

L'histoire de ce domaine remonte au XII e s. lorsque les Templiers fondèrent la commanderie d'Astros; au XIV e s. propriété des chevaliers de Saint-Jean-de-Jérusalem, puis des chevaliers de Malte; c'e ...

L'histoire du domaine remonte à l'époque romaine; plus tard les Chartreux de Verne y ont cultivé la vigne et les oliviers. Aujourd'hui, on trouve toujours des oliviers: 5 ha leur sont consacrés. Les a ...

Acquis en 1964, le domaine des Bertrands étend ses 200 ha sur la dalle permienne, au coeur du massif des Maures. Ses Rocailles sont souples et imposantes à la fois. Elles affirment un formidable carac ...

Bel équilibre, très agréable dégustation, merlot bien typé: on pourrait être réducteur dans la synthèse des appréciations du jury... Ce serait oublier les jolies notes florales d'un nez expressif et l ...

Vous aurez du plaisir à savourer ce chardonnay au nez expressif et ouvert (épices, pain brioché, fruits à chair blanche). L'attaque en bouche est franche et la sensation d'équilibre évidente, souligné ...

L'élaboration d'un rosé à partir du cabernet-sauvignon reste une voie atypique mais, au final, le résultat est convaincant. Si les dégustateurs ont jugé le nez timide, ils ont en revanche apprécié la ...

La très grande harmonie d'ensemble de ce carignan Vieilles Vignes a été déterminante pour l'attribution de ce coup de coeur. Le nez offre des notes de fruits rouges bien prononcées et déjà complexes. ...

Attention, il n'y en aura pas pour tout le monde. Les heureux élus se délecteront du caractère friand de ce vin rosé à la robe cerise. Tant au nez qu'en bouche dominent les arômes de fruits rouges. C' ...

Le cellier propose ce chardonnay 2001 bien typé aux amateurs de vins blancs. Dans sa belle robe jaune pâle, ce vin offre un nez marqué par les arômes de fruits exotiques, avec des notes briochées. L'i ...

Dans le cahier des charges des frères Martin, l'exigence vient au premier rang. La recherche de rendements très limités leur permet d'obtenir une matière riche et concentrée. Ce vin rouge 98, à forte ...

L'alliance de quatre cépages (cabernet, syrah, mourvèdre et carignan) a conduit à l'élaboration de cette cuvée dont le jury a reconnu tout l'intérêt, notamment en bouche où s'exprime une certaine élég ...

Admirable démonstration du potentiel qualitatif du carignan... Reste à travailler amoureusement, ce qui est à l'évidence le cas à Grand Cros. La robe est d'un pourpre superbe. Le nez est très ouvert, ...

Le château Marouïne, vestige du village de Puget du XVII e s., surplombe la plaine de Cuers. Ce remarquable carignan est destiné aux amateurs de vins de caractère tant il est marqué, au nez et en bouc ...

Un rosé bi-cépage (cinsault et grenache), de teinte pâle. Le nez d'intensité moyenne présente des notes de fruits rouges bien marquées, soulignées de quelques arômes amyliques. Ce fruité persiste en b ...