AOC Côtes-de-bergerac

Un domaine bien connu de nos lecteurs pour ses vins rouges, qui font une bonne place aux cabernets. Ces derniers (cabernet-sauvignon surtout) représentent la moitié de l'assemblage de cette cuvée aux ...

Issu pour l'essentiel de cabernet-sauvignon, récolté le 17octobre sur une parcelle pierreuse, élevé 20 mois en barrique, un vin coloré, généreux et concentré, au bouquet de cerise confiturée. Si le bo ...

Après un coup de cœur en liquoreux l'an dernier, la cave de Monbazillac montre une nouvelle fois son savoir-faire en vin doux. Pour le côtes-de-bergerac moelleux, le sauvignon prend le pas sur le sémi ...

Le sauvignon (90%) a légué à ce moelleux jaune pâle un nez intense, d'une belle finesse, entre fleurs blanches et abricot sec, nuancé d'une touche de figue. Suave, équilibrée et gourmande, la bouche s ...

Issu de pur sauvignon (blanc surtout), ce moelleux or pâle demande de l'aération pour livrer ses parfums d'abricot sec et de figue. Plus florale, la bouche se montre très ronde et onctueuse, sans manq ...

Composée à 90% de merlot et élevée seize mois en barrique, cette cuvée se montre encore très réussie dans ce millésime. Expressive au nez, elle s'ouvre sur un agréable fruit rouge souligné par un bois ...

Les deux cabernets (70%, dont 40% de cabernet-sauvignon) dominent l'assemblage de cette cuvée qui s'ouvre avec finesse sur le fruit rouge. Les petits fruits des bois s'allient à la pêche de vigne dans ...

Né de cabernet franc (60%) et de merlot, ce 2017 a séjourné quinze mois en barrique. Il affiche une robe profonde, tirant sur le noir, et s'ouvre sur un boisé vanillé et grillé d'une grande finesse, q ...

Mi-merlot mi-malbec, cette cuvée grenat intense s'ouvre sur des parfums toniques de fruits rouges, de cerise noire et de cassis. En bouche, elle convainc moins par sa puissance que par son équilibre e ...

Ce moelleux jaune pâle assemble classiquement le sémillon (60%) et le sauvignon. D'abord réservé, il libère à l'aération des parfums d'acacia et de pêche blanche tout en finesse. Plus expressif en bou ...

Après un 2017 élu coup de cœur, ce millésime montre lui aussi une excellente tenue. Issu de pur sémillon, il a connu six mois le bois. Sans marquer sa palette aromatique, la barrique contribue sans do ...

Né de cabernet-sauvignon majoritaire (64%) et de merlot, ce 2016 s'ouvre sur un boisé agréable qui traduit un séjour de douze mois en fût, puis laisse s'épanouir de plaisants parfums de fruits rouges. ...

Un assemblage original pour ce moelleux: du sauvignon gris (60%) et du chenin. Or pâle, ce vin séduit par la finesse de sa palette aromatique mariant les agrumes, les fruits exotiques et la pêche. Ce ...

Plus discret que le 2017, coup de cœur de la précédente édition, ce moelleux jaune clair demande de l'aération pour s'ouvrir sur les fleurs blanches, les fruits secs et l'abricot. Des arômes qui se pr ...

Composé de sémillon majoritaire (85%) et de sauvignon, ce moelleux jaune pâle charme d'emblée par son nez intensément fruité, mêlant la pêche, l'abricot, les fruits exotiques et les agrumes. On retrou ...

Mi-merlot mi-cabernet-sauvignon, ce 2016 a séjourné douze mois en fût. Il affiche une robe grenat sombre et s'ouvre à l'aération sur le petit fruit rouge, la mûre et le cassis. D'une bonne puissance, ...

Issue d'une sélection parcellaire, cette cuvée assemble le merlot (40%) et les deux cabernets à parité. Des raisins vendangés à la main, égrappés et foulés, puis vinifiés et élevés en fût neuf. Après ...

Ce domaine montre une fois de plus son savoir-faire en matière de moelleux avec ce 2018 issu de sauvignon gris majoritaire (80%), complété par le sauvignon blanc et par quelques gouttes de sémillon et ...

Plus modeste que le 2015, coup de cœur de l'édition précédente, ce millésime apparaît plutôt fermé au nez, laissant poindre un fruité délicat accompagné des notes toastées léguées par un séjour de sei ...

Ce moelleux or pâle doit tout aux sauvignons – du gris et du blanc, à parité. Ces cépages aromatiques lui ont légué un nez intensément fruité, mêlant abricot, ananas et litchi. Ces arômes s'épanouisse ...