AOC Bergerac

Les fleurs de tilleul, l'herbe fraîchement coupée, la feuille de buis et le bourgeon de cassis composent un bouquet avenant et bien typé sauvignon. La bouche ronde, soyeuse, avec une fraîcheur bien se ...

La dégustation débute sous de bons auspices avec des notes intenses de fruits noirs et de chocolat. Si l'attaque franche est légère, le milieu de bouche et la finale montrent plus de densité et de str ...

Au nez, des arômes frais de framboise se mâtinent de nuances réglissées et épicées. En bouche, une aimable rondeur renforcée par des tanins enrobés, de la fraîcheur en finale et du fruit de bout en bo ...

Cerise, mûre, framboise, l'olfaction est largement dominée par les fruits, une petite touche épicée venant relever le tout. Souple et vive à l'attaque, la bouche évolue sur des tanins fins et frais et ...

Ce très joli 2015 mi-merlot mi-cabernet franc s'ouvre sur des notes pleines de fraîcheur de bonbon arlequin, de fraise et de cerise; arômes qui imprègnent aussi durablement le palais. Un rosé hautemen ...

Le sauvignon (90%, avec le sémillon en appoint) imprime sa marque dans ce vin au nez intense de fleurs blanches, de buis et d'agrumes. Puis le fruit, mûr à souhait, se fait explosif dans une bouche of ...

l'élevage en barrique a marqué cette cuvée de son boisé vanillé. La structure en bouche, ferme et vigoureuse, présente un potentiel intéressant. À attendre pour plus de fondu. ...

Des raisins mûrs (merlot, malbec et cabernet-sauvignon), une vinification soignée et un élevage en barrique bien maîtrisé ont permis d'élaborer cette cuvée harmonieuse. Jolie robe pourpre profond, nez ...

La couleur grenat profond promet un vin concentré. Le nez, intense et généreux, est dominé par le fruit mûr, la framboise notamment. Une générosité confirmée par une bouche solide, aux tanins bien ext ...

Ce rosé fait la part belle au malbec (50 % de l'assemblage, complété des cabernets et du merlot). Cela donne un vin rose vif, intensément fruité (framboise, fraise des bois, myrtille), amylique (un pe ...

La robe est franche et vive, le nez plutôt discret mais plaisant, sur les petits fruits rouges et les agrumes. En bouche, on apprécie l'équilibre du vin, sa persistance et sa fraîcheur renforcée par u ...

La cuvée haut de gamme du domaine, née de sauvignon blanc (70%) et de muscadelle, fermentée et élevée en barrique. Au nez, des parfums gourmands d'agrumes, d'abricot mûr, de fleurs blanches et de miel ...

Noir, profond, intense, ce 2015 affiche une belle complexité à l'olfaction: fruits noirs, violette, une touche poivrée. La bouche est dense, corsée et très charnue, étayée par des tanins tendres et so ...

d'une réelle finesse aromatique (fruits noirs, figue sèche, pointe torréfiée), ce vin présente une bouche à la fois ample, puissante et élégante, portée par des tanins fondus et par une finale pleine ...

encore un peu fermé à l'olfaction (agrumes mûrs et une touche mentholée à l'aération), un vin riche et gras en bouche, avec une fine acidité en soutien. ...

D'une belle couleur dorée, cette cuvée livre un nez intense où le sauvignon (80%) s'exprime autour des fruits exotiques et du buis sur un fond miellé. Le palais, ample et gras, est plus marqué par le ...

Merlot (85%) et cabernet franc composent ce vin sombre, ouvert sur les fruits confiturés et les épices douces, au palais bien charpenté par des tanins fermes et encore assez sévères mais prometteurs. ...

La cuvée haut de gamme du domaine, issue de sélections parcellaires. Le nez, agréable mais un peu fermé à l'heure de la dégustation, conjugue les fruits mûrs et un boisé délicat aux accents de moka. L ...

Christine Borgers prouve ici que ses talents ne s'arrêtent pas qu'aux «douceurs» du Sud-Ouest, mais qu'elle s'y entend aussi en matière de rosé. Elle signe un vin limpide et franc de robe, ouvert sur ...

Le domaine confirme sa réputation d'excellent élaborateur de rosés avec cet assemblage cabernet (70%)-merlot «explosif». La robe, d'un rose vif intense, laisse augurer le meilleur. Et le meilleur est ...