AOC Puligny-montrachet

de l'intensité aromatique (poire, coing, brioche), une matière riche, dense, concentrée, de la fraîcheur aussi et un boisé bien intégré. Un village très équilibré, qui vieillira bien. ...

Dans le hameau de Blagny, situé entre 340 et 400m, les vignes sont plantées dans les deux couleurs. En rouge, le vin prend le nom de blagny, mais en blanc, il devient meursault ou puligny. Les Moissen ...

Ce climat des Charmes illustre les subtilités de la vineuse Bourgogne. Sur Puligny, il est classé en village et de l'autre côté, à Meursault, sur la même terre, en 1er cru. De 50ares, Guillaume Nudant ...

Coup de cœur de l'an dernier pour un village 2013, Stéphane Piguet confirme avec cette cuvée Prestige qu'il faut désormais compter avec lui dans l'appellation. Quand on sait qu'il voulait s'orienter v ...

Issu de la partie de négoce, ce puligny présente un nez intense de fleurs blanches, de noisette, de brioche et de toasté. Si l'attaque est souple et légère, le milieu de bouche se montre plus volumine ...

Cette cuvée née de chardonnays de quarante ans met en valeur des fragrances beurrées, toastées et florales. Une attaque franche introduit une bouche longue et très équilibrée, qui allie ampleur et ron ...

Le nez, plutôt timide, évoque les fleurs et les fruits blancs à l'aération. Un côté floral auquel fait écho une bouche boisée avec mesure, souple et fraîche, quoique plus chaleureuse en finale. ...

Toasté et floral à l'olfaction, ce 2013 offre un bon volume et une fine trame minérale en bouche, mais est encore pour l'heure sous l'emprise de son élevage. Laissez le temps agir. ...

On trouve des laves dans ce climat situé juste en dessous d'une ancienne carrière qui a donné son nom au fameux 1er cru Perrières. Le domaine y exploite 60ares qui ont donné naissance à ce village dél ...

Après un premier nez boisé, ce 2013 libère des senteurs élégantes d'amandes et de beurre. Des arômes que l'on retrouve mêlés aux agrumes dans un palais rond et de bonne intensité, aiguillonné par une ...

Comme son nom l'indique, ce climat situé sous le hameau de Blagny était autrefois planté de chênes truffiers. Le chardonnay y a pris ses aises et donne ici un puligny expressif, sur la réglisse et le ...

Situé au coeur de l'appellation, sous le coteau des 1ers crus, plus précisément sous le Clavaillon, ce lieu-dit étale ses ceps de chardonnay sur 3,6ha. Michel Dupont-Fahn en propose une version gourma ...

Un climat situé quelques dizaines de mètres au-dessus du grand cru montrachet, qui avait fait briller le domaine l'an dernier, avec un coup de coeur pour le millésime 2012. Le 2013 n'atteint pas ces s ...

Sur ce grand 1er cru (10,69ha) situé côté Saint-Aubin -dont le nom renvoie à son ancienne destination de terre labourable-, les Belland ont vendangé 45ares à l'origine d'un vin joliment floral et frui ...

Situé côté Meursault, ce lieu-dit est avec ses 9ha le deuxième plus grand climat communal de l'appellation. Thibaut Marion y a vendangé 20ares de chardonnay pour élaborer cette cuvée de prime abord ré ...

Une cuvée confidentielle née de vignes de quarante-cinq ans qui hume bon les fleurs blanches et la pâtisserie sur un fond boisé léger. Des notes d'agrumes et de menthol, une trame minérale, le palais ...

Fidèle au rendez-vous, ce monopole propose une version 2013 expressive dès le premier nez (fleurs blanches, boisé épicé, sous-bois), riche et généreuse en bouche, équilibrée et étirée par une pointe d ...

débutant sur les fruits jaunes, ce vin se montre puissant, ferme et frais. Autant d'atouts pour bien vieillir. ...

Proche de l'étoile, ce village s'ouvre discrètement sur des senteurs de fleurs blanches et de fruits jaunes secs. La bouche se révèle assez puissante, mais tout à la fois soyeuse et ronde, soulignée p ...

Un climat de 5,58ha situé sous Les Folatières, entre les 1ers crus Les Perrières (partie Clos de la Mouchère) et Les Pucelles. Le domaine y possède 29ares de chardonnay dont il tire un puligny de haut ...