AOC Aloxe-corton

On peut être bon écrivain et n'avoir pas obtenu le Goncourt. Pourpre très franc, ces Vercots (situés sur le coteau qui va vers Pernand) confirment le jugement. Du bon travail. Le nez est peu ouvert, m ...

Robe intense sur la cerise, violacée, bien limpide. Le bouquet, réservé, se réveille à l'aération et tend vers les épices. Sévère à l'attaque, le palais fond ensuite bien gentiment, suave, chaleureux, ...

Jean-Baptiste Lebreuil a pris la direction du domaine familial en 1999. Sous la maison bourgeoise, des caves voûtées vieilles de deux siècles permettent d'élever le produit des 8,50ha de vignes. Cet a ...

Une robe grenat profond et brillant l'habille. Le nez élégant laisse paraître les fruits rouges et une note vanillée. En première bouche, on trouve un peu de bois, mais après treize mois de fût, celui ...

Un vin friand, vite prêt. Sa bouche est expressive, presque bavarde. Le fruit est encore frais et la matière soyeuse. Le gras, l'ampleur, la robe d'une belle intensité colorante, le nez assez végétal ...

Depuis l'acquisition de ses premières vignes d'aloxe-corton à la Toppe-Martenot (1945), cette famille a fait du chemin. Son vin est tendre comme la rosée du matin, rond et flatteur. Expressif sans exc ...

Ladoix mérite une visite pour sa chapelle Notre-Dame du Chemin des XI e et XIII e s., mais aussi pour découvrir cette vieille famille dont les vignes couvrent 14ha. Grenat profond à reflets bleus, la ...

Comme son père l'avait été, Michel est un ancien vigneron des Hospices de Beaune, responsable de la fameuse cuvée Docteur-Peste. C'est dire s'il connaît son métier. Ce vin est à boire dès la parution ...

Ce domaine ne date pas d'hier: un André Nudant était déjà vigneron à Buisson en 1748. Entre Brunette et Boulmeau se glisse cette Boulotte, juste sous le village. D'un rouge sombre et luisant, ce 2000 ...

On ne peut pas déboucher une bouteille Dubreuil-Fontaine sans avoir une pensée pour le Piârre, conteur intarissable et vigneron exemplaire, ami de Jacques Copeau, de ses Copiaus. Et on est ici au théâ ...

Ce domaine opère de longues cuvaisons (vingt-huit jours ici); il présente un très joli village. Le nez a des accents réglissés, un peu grillés mais surtout proches du petit fruit rouge. En première bo ...

Robert et Raymond Jacob ont repris en 1983 le domaine créé au début du XX e s. et qui resta en polyculture jusqu'en 1950. Le rubis approche ici le grenat. Des arômes de cassis s'éveillent à l'aération ...

Bien que les Dufouleur fassent partie de la chronique nuitonne depuis le XVI e s., cette maison ne s'est vraiment réveillée qu'à la fin des années 1970. Elle est dirigée par le maire de Nuits. Rouge f ...

Belle robe brillante et ce qu'il faut d'intensité, à reflets bleutés. Nez d'un vin bien fait mais encore un peu discret (cerise griotte, café). Affaire de jeunesse. Typicité et vinification plus que c ...

Cette vieille maison bourgeoise, au bord de la RN74, est devenue aussi, depuis près de cinquante ans, un hôtel et un restaurant ajoutant leurs attraits aux vins du cru. Rustique, mais ement déplaisant ...

Bavette et entrecôte pourront escorter ce 2001, qui entre dans le siècle sous des traits assez charmeurs. Robe satisfaisante. Le nez rend compte de son élevage dans le chêne, avec une note sous-jacent ...

Le coup de coeur lui échappe d'un souffle, d'un rien. A une voix près, mais c'est la démocratie... Cela dit, quel beau vin! Exceptionnel dans son millésime, il porte une robe de bal. Mûre très mûre, i ...

Le domaine fondé en 1930 par Lucien Dubois est demeuré familial depuis cette date. Ses Brunettes ne passent jamais inaperçues. Le millésime 96 fut d'ailleurs honoré d'un coup de coeur dans notre éditi ...

Ce 1 er cru se trouve au sein des Meix, sur Aloxe et tout près du village. La robe? Elle répond aux canons de l'AOC. Le bouquet? Quelques nuances torréfiées, du fruit bien entendu. La structure d'une ...

Le temps est loin où le domaine vendait l'essentiel de son vin aux ouvriers des carrières voisines. On met ici en bouteille depuis 1959, et Chevalier Père et Fils s'est fait un nom. Son 99 regorge d'u ...