AOC Vosne-romanée

Philippe et Yann Charlopin proposent, année après année, des vins mûrs et soyeux, grâce notamment à la pratique de longues macérations préfermentaires à froid permettant d'obtenir de la couleur et du ...

Chose rare en Bourgogne, c'est un triumvirat qui dirige ce domaine: Jean-Louis, sa soeur Marie-France et sa femme Catherine. Autre curiosité, la vaste superficie du domaine en appellation vosne-romané ...

On ne présente plus le domaine des Perdrix, dont le nom renvoie au 1 er  cru réputé Aux Perdrix, à Nuits-Saint-Georges, détenu en quasi-monopole par la famille Devillard. Et comme chaque année, le vos ...

Cette toute petite cuvée est née sur une parcelle en pente au-dessus des Échézeaux, et c'est l'un des 1 ers  crus les plus hauts du village. Dans un millésime à la maturité tardive comme 2007, ce vosn ...

Les Malconsorts du Clos Frantin sont l'une des trois pépites du négoce Albert Bichot. En 2007, leur précocité naturelle, due à une exposition idéale (est-sud-est) à l'abri des courants d'air frais de ...

Ils ont déjà été sélectionnés l'an dernier. Le 1 er  cru Les Chaumes et le 2008 (23 à 30 €) de niveau communal sortent à nouveau du rang grâce à leur équilibre et leur présence, le 1 er  cru étant mie ...

Installé depuis 1989 sur ses 10,65 ha, François Confuron-Gindre signe un vosne-romanée élégant, paré d'une robe sombre et intense, couleur cerise noire. Au nez, la confiture et le café torréfié domine ...

Riche, extrait, ce 1 er  cru est une "boule de matière" dense et serrée qui s'épanouira dans cinq ans. Certes, derrière sa robe très sombre, il ne se livre guère avec son nez boisé qui ne laisse affle ...

Les vignes de Patrice Cacheux, âgées de quarante ans, ont donné ce 2008 fougueux, certes encore marqué par son élevage en fût de dix-huit mois, mais auquel les dégustateurs prêtent une belle capacité ...

Six mois en cuve, quinze en fût. L'élevage de ce vosne a été poussé et l'on ne s'étonnera pas de trouver une robe profonde, presque noire, un nez encore fermé où le boisé domine et une matière ample e ...

Derrière une robe rubis clair à reflets bleutés, le nez discret laisse deviner des arômes élégants de griotte. La bouche offre du volume, de fines notes de fruits rouges et une finale d'une bonne pers ...

Située au pied des Grands-Échézeaux, cette parcelle de 28 a figure parmi les plus beaux villages de la commune, donnant des vins tendres et élégants. La vinification que mène François Parent, qui élab ...

Le Pré de la Folie. On s'étonnerait presque qu'un nom aussi joli soit si peu revendiqué sur les étiquettes, s'il s'agit bien d'un climat et non d'une cuvée. Point de folie ici pourtant, mais un villag ...

La robe rubis sombre traversée de reflets carmin annonce un vin puissant. Hypothèse confirmée au nez, où des notes chocolatées et toastées signent un boisé présent, mais intégré aux arômes de fruits. ...

Les Réas sont un petit bijou de village situé en dessous du 1 er  cru Clos des Réas. Habillé de rubis, ce 2007 évoque les fruits noirs et le cacao, arômes que l'on retrouve dans une bouche concentrée ...

Situé au débouché de la combe d'Orveaux, orienté vers le nord-est, ce petit climat est implanté à 280 m d'altitude en moyenne, au-dessus des Échézeaux, et jouxte les chambolle plantés sur la rive sud ...

Ce petit domaine de 4,3 ha est géré depuis 2003 par le petit-fils du fondateur, Guillaume Tardy. Celui-ci a pratiqué pour ses vins un égrappage total, suivi d'une macération à froid, puis, après ferme ...

Alphonse Gros, l'ancêtre de Michel, n'a pas lésiné quand il a acheté cette parcelle en 1860: il lui a construit un portail monumental. Il faut dire que ce climat, bien exposé à l'est sur un terroir ca ...

Les deux frères, Alain et Jean-Marc Noëllat, gèrent ce domaine régulièrement sélectionné à l'aveugle dans le Guide. Le 1 er  cru Les Beaux Monts 2007 (38 à 46 €) décroche une étoile distinguant son éq ...

Les Petits Monts se vendangent en partant du haut de la parcelle, en descendant les seaux qu'on cale précautionneusement entre deux cailloux, et en attendant patiemment les «jarlots», les porteurs de ...