AOC Chambolle-musigny

Un vin qui se fait remarquer. Il sort du commun et correspond à son étiquette. Sa couleur? Le bigarreau, la cerise très mûre et laissée sur l'arbre. Ses arômes? Ils sont aux abonnés absents mais, comm ...

Ces Charmes sont situés en milieu de village. Le rouge pourpre de leur robe séduit. Au nez la griotte tire la couverture de son côté; le boisé (cacao) n'excède pas les limites permises. Après une atta ...

Presque deux étoiles pour ces Carrières situées non pas à flanc de coteau mais au bas du pays. Rouge foncé nuance pivoine, il libère des effluves harmonieux de griotte et de vanille. Moelleux en ouver ...

Créé de toutes pièces en 1991 avec des vignes en fermage, ce petit domaine de 4,1ha perpétue à Chambolle un nom prestigieux (Jean-Marie est décédé en 2002). Ce 99 fait bonne figure grâce à sa franchis ...

Deux bouteilles qui selon nous se valent. Un village 2000 (23 à 30€) encore austère, mais qui doit s'ouvrir. Et ce 1 er cru au regard sombre, au bouquet complexe et assez ouvert (cassis, réglisse, he ...

La maison P. Misserey a été reprise par la famille Lanvin mais elle a gardé sa vieille étiquette si sympathique qui nous rappelle Marc Misserey, longtemps pilier du Tastevin. Ce village ne cherche pas ...

Propriétaire de 17ha, Romuald Valot a créé sa société de négoce en 1995. Grenat bleuté, son chambolle démarre sur le bourgeon de cassis et continue sur les épices dès que le verre est au contact de l' ...

Ces Clos de l'Orme ont valu à ce viticulteur un coup de coeur en l'an 2000 (millésime 97). Quant au millésime 2000, il est naturellement violet foncé, d'une nuance profonde et uniforme. Ses arômes ten ...

Il faut encore que l'oeil soit séduit et flatté, lit-on sur un vieux manuel de dégustation. On tient ici l'oiseau rare, nuance coeur de pigeon. Vanille et cassis, le nez connaît ses classiques. La cha ...

Vin de bon caractère, viril, costaud, carré. Chambolle à sa façon. Issu de plusieurs parcelles réparties çà et là: Fremières, Derrière le Four, Le Pas de Chat, Les Athets si vous connaissez bien le pa ...

D'un noir d'encre, il est pinot noir dans l'âme. Un peu lent à venir. Patience... Quelle diversité ensuite! Epices, vanille, cassis... Son tempérament tannique est très marqué mais le potentiel sous-j ...

Sur la réserve, un très beau 99 évitant tout excès et illustrant son appellation, son millésime. Ses merveilleux arômes primaires donnent l'impression du vin saisi sur fût. Une attaque comme celle-ci ...

Le vin du futur. Plus rouge que moi, tu meurs! A la limite du noir d'encre. Framboise et fougère se disputent un bouquet complexe. Superbe en bouche, il a les pieds un peu pesants mais glorieux et con ...

Un de nos dégustateurs lui aurait volontiers attribué le coup de coeur. On se trouve donc en présence d'une bouche aimable et conviviale. Du bon, du beau, du fruit... Rouge sombre à disque violet, ce ...

Rouge encore cerise, une robe haute couture. Elégant, le nez commence sur des notes fumées avant de s'ouvrir sur des senteurs florales, toujours accompagnées de nuances de torréfaction. La bouche n'es ...

Le genre de bouteille vers laquelle on se précipite si jamais on la croise. Pourpre bigarreau, parfumée à la fougère et au cacao (légère sensation de lie), elle est gourmande, florale. Sa persistance ...

Coup de coeur bien mérité. Ce simple village est largement au niveau d'un 1 er cru. Robe grenat très sombre à reflets bleutés. Passionnant bouquet de mûre et de cassis, à l'entrée d'une approche mesur ...

25% de fût neuf pour ce 99 encore très jeune. Il est donc marqué par le bois mais possède apparemment une bonne matière. Le nez puissant et épicé ne cache ni la fraise des bois, ni la myrtille. Un dég ...

Bras dessus, bras dessous, partons en vendange... comme le dit la chanson. On aurait aimé accompagner les raisins de cette vigne jusqu'à la cuverie. Rubis intense, le bouquet assez chaud porté sur le ...

Climat situé dans la partie médiane de l'appellation. Coup de coeur dans le Guide 1994 sous l'enseigne familiale précédente (millésime 91). Plus limpide, on ne trouve pas sur la place. Assez bonne déf ...