AOC Mazis-chambertin

LES VINS D’APPELLATION Mazis-chambertin

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  • Vin rouge tranquille

    Ce domaine beaunois exploite un petit vignoble de 5,5ha, avec un pied dans chaque Côte. 18 ares sont dédiés à ce grand cru, à l'origine d'un 2011 remarquable: robe rubis soutenu et brillante; nez inte ...

    Guide 2014
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Établie de longue date sur Gevrey, la famille Tortochot exploite un vignoble de 11,50ha, conduit depuis 1997 par Chantal Michel, fille de Gabriel Tortochot. Le grand cru mazis, dont elle possède 42are ...

    Guide 2014
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    D'une constance remarquable, le domaine de Gérard et Philippe Harmand est sans conteste l'une des valeurs les plus sûres de l'appellation. De ses 76ares de grand cru, il a extrait à nouveau un mazis t ...

    Guide 2014
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Didier et Patricia Chevillon exploitent 35 ares à l'origine de ce vin rubis foncé, au nez discret de sous-bois, de boisé épicé et de cerise noire. La bouche se montre ample et tannique, pourvue d'une ...

    Guide 2013
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Gérard et Philippe Harmand, à la tête de 80 ares de ce grand cru, élaborent des vins sélectionnés dans le Guide avec une remarquable régularité. Adeptes de la fraîcheur plutôt que de l'opulence, ils p ...

    Guide 2013
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Christopher Newman, installé à Beaune depuis 1972, exploite 18 ares en mazis. Il signe un vin au nez charmeur de fruits rouges et de vanille. La bouche présente beaucoup de droiture, de finesse et de ...

    Guide 2013
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    "Ce grand cru, régulièrement sélectionné dans le Guide, est le bijou du domaine; on se souvient notamment du coup de coeur décroché l'an dernier par le 2009. Chantal Tortochot, quatrième du nom sur l' ...

    Guide 2013
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Jean-Michel Guillon garde toujours un tiers de vendange non éraflée dans ce grand cru, une proportion qui ne se sent pas à proprement parler mais qui apporte une profondeur supplémentaire au vin. Le r ...

    Guide 2013
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Gérard et Philippe Harmand exploitent 80 ares de ce grand cru. En 2009, le domaine a privilégié une approche fruitée et propose ici un mazis à la robe noire, boisé au premier nez qui exhale, à l’aérat ...

    Guide 2012
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Chantal Tortochot, ancienne cadre en entreprise devenue vigneronne sur le tard, possède 42 ares de vieilles vignes de cinquante ans (cultivées en bio et en attente de certification) en mazis-chamberti ...

    Guide 2012
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Jean-Michel Guillon exploite 15 ares de vignes de cinquante ans d’âge moyen, qu’il a vinifiées avec 35 % de grappes non éraflées et cinq semaines de cuvaison. Il en a tiré un vin massif, de grande gar ...

    Guide 2012
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    La robe grenat foncé annonce une belle concentration; plutôt fermé, le nez ne dément pas les pronostics, avec des promesses de fruits rouges et noirs, mûrs et frais à la fois. La bouche confirme les p ...

    Guide 2011
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Avec ses 42 ares en propriété, Chantal Tortochot fait partie des principaux producteurs de ce climat. Elle a de plus la chance de posséder de vieilles vignes de cinquante ans (cultivées en bio et en a ...

    Guide 2011
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    La nouvelle cuverie Colbert de la maison Bichot à Beaune s'installe, par un jeu de chaises musicales, dans les anciens locaux de Bouchard Père et Fils. Elle accueillera principalement les bourgognes r ...

    Guide 2010
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Coup de cœur pour un gevrey 2007, ce domaine spécialisé dans ce finage a produit ici un vin marqué par l'élevage mais qui ne manque pas de fond. Le nez attaque «bille en tête» sur des notes toastées a ...

    Guide 2010
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Les Mazis sont un climat naturellement taillé pour la très longue garde et qui, de fait, offrent une équation difficile entre l'élégance que l'on est en droit d'en attendre à l'échelle de cinq à dix a ...

    Guide 2010
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Ces 37 a 81 ca viennent du domaine Pierre Gelin, acquis durant les années 1930. Ne vous fiez pas à l'orthographe: on écrit Mazy, ailleurs Mazis, Mazys, etc. Les instituteurs de Gevrey évitaient ce mot ...

    Guide 2009
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Quand cet épicier de Villegusien en Haute-Marne épousa Gisèle Tisserandot en 1954, il ne se doutait pas que son destin basculait. En 1960, reprise d'un tout petit domaine de 3 ha, hérité de l'oncle He ...

    Guide 2009
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    La pourpre de Tyr est un pigment né d'un coquillage exploité à cette fin depuis des millénaires. Une couleur sacralisée et qui, soutenue, est bien présente dans cette bouteille. Un boisé élégant (quat ...

    Guide 2009
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Général, Henri Rebourseau ne reprit les vignes familiales qu'après la Grande Guerre. Il s'illustra sur de nouveaux champs de bataille, les appellations: sujet particulièrement sensible à Gevrey. Pierr ...

    Guide 2009
    Vin rouge tranquille
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