AOC Coteaux bourguignons

Hugo pourra-t-il apprécier la cuvée que son grand-père lui a dédiée? Pas sûr, si l'on tient compte du potentiel de garde. Pour autant, cet assemblage de gamay (70%) et de pinot noir est très réussi. L ...

Un peu de pinot noir (10%) et beaucoup de gamay, le tout vinifié en cuves ciment et on obtient ce joli vin de plaisir. Le nez convoque les fruits rouges relevés de notes épicées. La bouche propose un ...

Une robe cerise noire aux reflets violines, un bouquet naissant de fruits rouges légèrement épicés et une bouche fruitée, vive et bien structurée composent un joli vin de caractère. ...

Les petits fruits noirs bien mûrs (framboise, cassis) embaument le nez. La bouche apparaît gourmande et charnue, épaulée par des tanins fins et allongée par une jolie finale pleine de fraîcheur. ...

Gamay et pinot noir composent une cuvée bien fruitée (cerise, framboise) au nez comme en bouche. On aime aussi son attaque généreuse et souple, sa structure ferme et sa fraîcheur. Une bouteille qui év ...

De vieux ceps de gamay de cinquante-cinq ans sont à l'origine de cette cuvée légère et sympathique, dont l'étiquette porte encore la mention bourgogne-grand-ordinaire. Dans le verre, un vin expressif, ...

Gamay (70%) et pinot noir sont associés dans cette cuvée passée six mois en fût de chêne. Au nez, le grillé de la barrique se marie aux fruits rouges et aux épices. La bouche offre un bon équilibre en ...

Un rosé clair en effet que ce 2015 au nez discret mais plaisant de brioche, de fleur d'oranger, de pêche et de framboise. La bouche se révèle agréable par son côté floral et fruité, par sa fraîcheur e ...

Cette cuvée, qui assemble plusieurs parcelles de gamay, livre un bouquet charmeur et généreux de fruits rouges, de pruneau et de violette. En bouche, elle présente une belle profondeur, de la fraîcheu ...

Si le nez est discret, ce vin développe un palais plus expressif, sur les fruits rouges et noirs mûrs. Il séduit aussi par sa souplesse et sa fraîcheur. Simple et de bon aloi. ...

Le nez, expressif et fin, mêle les fleurs blanches aux agrumes. La bouche, à l'unisson, est vive, tendue, énergique, sans manquer de gras pour arrondir les angles. Une bouteille harmonieuse. ...

Le gamay dans sa version bourguignonne, par un spécialiste du Beaujolais. Cela donne un vin tout en fruits (rouges et intenses), souple, frais et de bonne longueur. En un mot: gouleyant. À réserver po ...

La maison Bouchard dans ses oeuvres régionales, cela donne un blanc qui n'a rien de simpliste. Le nez, très élégant, associe de délicates notes florales au litchi et aux agrumes. Suivant la même ligne ...

Sur l'étiquette, toujours l'appellation grand-ordinaire. Victoire est le prénom de la mère de Jean Bernard, qui, dixit le vigneron, «symbolise la force et la mémoire du domaine». Un bel hommage que ce ...

Mi-pinot noir mi-gamay, ce 2012 s'ouvre sur un joli fruité croquant de cerise fraîche agrémenté de nuances animales et poivrées. La bouche se montre ronde et consistante, bien épaulée par des tanins f ...

Une cuvée confidentielle à double titre, par le volume restreint de bouteilles produites et par la rareté des vins blancs issus du sacy, vieux cépage bourguignon en voie d'extinction (2ha dans toute l ...

Si le nez est discret (fleurs blanches et touche vanillée après un peu d'aération), c'est en bouche que ce vin s'exprime le mieux. Une attaque franche introduit en effet un palais ample et suave par s ...

Assemblage de différentes parcelles de gamay, ce «BGO», comme on dit en Bourgogne, s'annonce par un joli bouquet de cassis et de fruits rouges frais mâtinés d'épices douces et de nuances florales. Une ...

Gamay et pinot noir à parité pour cette cuvée au bouquet plaisant de fruits rouges agrémentés d'épices. Souple, frais, fruité, un brin plus strict en finale, le palais est celui d'un vrai «vin plaisir ...

Fruits noirs, griotte, petite touche d'épices, le bouquet de ce 2013 est des plus engageants. Le charme continue d'opérer dans une bouche souple et soyeuse, fraîche et fruitée, portée par des tanins s ...