AOC Bordeaux blanc

Ce bordeaux sec du Grand Plantier étonne par l'intensité et la richesse de ses arômes: l'ananas et le citron confit, le litchi et quelques notes muscatées confirment que le raisin, ici récolté manuell ...

Sa robe est jaune doré et son nez associe la pâte d'amande à l'ananas bien mûr et à la bergamote. Cette diversité aromatique n'est que le reflet d'une bouche complexe, ronde et briochée. Une certaine ...

Cette cuvée illustre la maxime inscrite sur l'étiquette: "Au savoir-faire ancestral du vigneron se greffe, au fil du temps, la science moderne." Quel vin, en effet, laissé hors de la bienveillante att ...

Les trois générations de Latorse ont beaucoup oeuvré pour produire des vins d'une classe maintenant reconnue. Ce bordeaux sec manifeste une élégance "joyeuse" (dixit l'un de nos jurés) et mêle des fra ...

Sa robe blanc-gris est de faible intensité, mais ses arômes très fleurs blanches compensent largement et incitent à poursuivre plus avant cette plaisante inspection. Un peu acidulé mais bien équilibré ...

Cette exploitation (de création antérieure à l'époque révolutionnaire) produit une gamme complète de vins de Bordeaux, dont ce blanc sec issu d'un assemblage de sémillon et de sauvignon (80% et 20%). ...

Viticulteur alsacien, Michel Dietrich vient faire ses études d'oenologie à Bordeaux. Puis il part six ans avant de revenir s'installer à Haut-Rian. Souplesse et élégance sont les deux vertus de cette ...

Quelques heures de macération pelliculaire avant fermentation ont donné à ce sémillon (90%) toute son ampleur et sa consistance. Sa belle teinte paille doré semble refléter la richesse de ses arômes. ...

Les limons argilo-sableux de Casseuil, complantés ici même de sauvignon et de sémillon, ont donné en 2001 cette bouteille à la robe d'or fin assez chatoyant, au nez fleuri d'acacia et de seringa, très ...

Les graves de Tresses (tout près de Bordeaux) ont fécondé en 2001 une récolte cueillie de la main de l'homme et qui a tenu toutes ses promesses: un bouquet printanier, mêlant les fleurs blanches à que ...

Ce vin a su se faire aimer pour sa corpulence et sa chair étoffée, ronde et vivante. Le gras en bouche s'anime par une saveur finement perlée, et les senteurs douces de fleurs des champs lui confèrent ...

Un beau terroir argilo-sableux, complanté de sauvignon à 90%, et le reste de sémillon, est dédié à cette cuvée Fleur d'Opale particulièrement réussie sur ce millésime 2000. La transparence de sa robe ...

Cette très ancienne propriété de la famille Signé allie un sémillon dominant (60%) à un sauvignon plein d'ardeur expressive, aboutissant ainsi à un fondu aromatique des plus plaisants. Bien structuré ...

Cette Grande Réserve du château Rauzan Despagne a frôlé le coup de coeur: elle mêle les fruits frais, la pomme et le coing. Cette cuvée d'une insolente jeunesse emprunte à un bois de qualité le complé ...

Les amateurs d'Histoire peuvent se rendre à Lugasson où existe une importante station néolithique ainsi qu'au château Roquefort, lequel présente un double intérêt: culturel et gourmand. C'est en effet ...

Originaire d'une seule parcelle complantée de vieilles vignes de sauvignon et récoltée à la main, cette petite cuvée fait l'objet de soins attentifs et connaît les bienfaits de l'élevage sur lies. Des ...

Les bordeaux blancs du château Thieuley ont l'habitude des honneurs, et personne ne s'étonnera de ce coup de coeur. D'ordinaire très mesurés, les jurés ne cachent pas leur admiration devant ce nez exc ...

Avec ce vin, le château Tour de Mirambeau campe sur ses positions (parmi les premières places, naturellement) et offre un somptueux bouquet floral et fruité composé de fruits d'automne (pomme reinette ...

Jouant toujours dans la catégorie des élites, l'équipe des Vignobles Despagne présente sa cuvée Passion, élue unanimement coup de coeur par le grand jury. Un joli début de nez, nimbé d'épices douces e ...

Voici un vin qui ne renie pas ses origines et évoque poétiquement ce très vieux quartier du négoce bordelais. Il lui fait même honneur par la superbe de sa robe brillante et claire, et la fraîcheur de ...