AOC Saint-amour

Cette cuvée livre un bouquet généreux, floral et épicé. Construite sur des tanins fins et soyeux, elle montre beaucoup d'harmonie et d'amabilité en bouche. On pourra l'apprécier sans trop attendre. ...

Les reflets éclatants de la robe annoncent une cuvée au caractère bien affirmé. Cela se confirme tout au long de la dégustation. D'une belle intensité, le nez associe des arômes de mûre et de myrtille ...

Plus qu'un coup de coeur, c'est un véritable coup de foudre pour ce vin dont les arômes de fruits noirs confits traduisent la belle maturité des raisins dans ce généreux millésime 2015. Une générosité ...

Des vignes (10ha) situées à mi-coteau sur une dizaine d'hectares au lieu-dit Les Billards ont donné ce vin centré sur les fruits à l'olfaction, sur la cerise notamment. Une vinification longue d'une v ...

Un vin encore réservé à l'olfaction, mais qui fait preuve d'élégance et d'une complexité naissante à l'aération (fraise écrasée, cerise burlat). En bouche, les tanins sont bien en place et composent u ...

Les raisins ont été éraflés de 50 à 80% avant d'être mis à cuver pendant une petite vingtaine de jours. De quoi extraire une matière dense mais souple et fondue ainsi qu'une expression aromatique géné ...

Une cuvée d'une bonne «buvabilité», fraîche et plaisante à boire dès aujourd'hui, mais dont l'équilibre est un gage de bon vieillissement. Au nez, des nuances aromatiques de cerise noire s'expriment a ...

Une vinification semi-carbonique suivie d'un élevage en cuve a été mise en oeuvre pour élaborer cette cuvée. Des notes de poivre et de fruits mûrs montent au nez. La bouche est ronde, bien fondue et d ...

Le domaine de Gérard Lebeaupin et son clos de 1,8ha sont confiés à la maison Pierre Dupond. Les raisins ont été égrappés avant d'être mis en cuve. L'élevage s'est poursuivi en cave pendant neuf mois. ...

Une vinification semi-carbonique en vendange entière a permis de mettre magnifiquement en valeur des terroirs granitiques et argilo-siliceux. Le nez s'exprime puissamment sur des notes suaves de fruit ...

Ce vin très équilibré exprime beaucoup de franchise dans ses arômes de fruits noirs (cassis, mûre) relevés d'épices. Un fruité que l'on retrouve avec persistance dans une bouche bâtie sur des tanins e ...

Un saint-amour vinifié à la bourguignonne: égrappé à 100%, mis à macérer neuf jours, il a fermenté en fût où il a séjourné onze mois. Le résultat: un vin remarquable par sa puissance et sa complexité, ...

Le 30 août 2015, date des vendanges, le gamay était bien mûr. Les raisins ont été partiellement égrappés avant d'être vinifiés. Le résultat a enchanté le jury: une robe profonde, un nez à la fois inte ...

né sur un terroir exposé au sud, un saint-amour gourmand et plein de charme, au fruité généreux (fruits noirs) et à la bouche dense et soyeuse. De l'harmonie et un certain potentiel. ...

Le nez s'ouvre sur des notes de framboise, de fraise des bois et de fruits noirs. Une matière souple aux rondeurs avenantes se déploie en bouche. Un «vin plaisir» par excellence. ...

Un 2014 franc, agréable, qui montre déjà quelques signes d'évolution et exprime des arômes de fruits rouges compotés et confits. Pour se faire plaisir sans attendre. ...

gourmand et harmonieux, ce saint-amour est apprécié pour ses arômes francs de fruits noirs mûrs et pour sa bouche équilibrée, consistante et bien construite qui permet d'envisager l'avenir sereinement ...

une vinification en grappe entière et un élevage en cuve ont donné naissance à ce saint-amour au nez expressif et à la structure solide. Du potentiel. ...

Paré d'une robe soutenue, ce saint-amour a charmé les dégustateurs par ses senteurs de fruits noirs bien mûrs et de noyau d'une grande netteté. La mise en bouche a emporté leur adhésion: on loue la te ...

Les trois plaisirs? Celui de l'œil, à la vue de la robe profonde, presque noire. Celui du nez, qui hume les senteurs intenses et fines de cerise mûre et de cassis qui montent du verre. Plaisir du pala ...