AOC Fleurie

Une vinification en vendange entière et un élevage pour une petite partie en fût ont permis d'obtenir un fleurie aux tanins fondus. Il s'ouvre sur des notes florales et épicées. L'ensemble se livre av ...

Du classique côté vinification, en grappes entières, suivie d'un élevage en fût pendant dix mois pour ce séduisant fleurie qui exprime des notes de fruits frais (framboise, cassis) et d'épices. Une po ...

Vinifié pour moitié en grappes entières, ce remarquable fleurie a fait l'objet d'une longue cuvaison, 21 jours, et d'un élevage pour une petite partie en fût. Des choix très largement validés par la d ...

La vinification à 40% en vendange entière pendant 3semaines constitue l'approche gagnante pour Andrea Pugliese. Au nez, les notes de fruits noirs du gamay à bonne maturité sont accompagnées d'un boisé ...

La vinification en raisins entiers maintenus dans leurs jus pendant toute la macération livre un fleurie équilibré et d'une bonne longueur, ouvert sur des arômes de fruits rouges et d'épices. La petit ...

Jouxtant Moulin-à-Vent, le lieu-dit est situé au nord-est de l'appellation. Le domaine égrappe la moitié de la récolte avant un élevage de 10mois en fût. Le vin exprime des notes d'épices, de torréfac ...

Le célèbre terroir de Fleurie, la Madone, se montre une nouvelle fois à son avantage. La cuvée provient ici de 4ha et se distingue par ses notes intenses de violette et de poivre bien typées de l'appe ...

Un vin vinifié en grappes entières et sans soufre à partir d'un terroir d'un hectare. Il propose d'intenses arômes de fruits rouges témoignant d'une belle fraîcheur malgré le caractère solaire du mill ...

La parcelle de 40 ares, assise sur un sol de granite profond, est plantée de vignes de 70ans en moyenne. Entre les mains d'Amélie Jondot, les raisins ont engendré un fleurie d'une remarquable élégance ...

Un coup de cœur d'autant plus méritoire pour Loïc Marion que cette cuvée représente la grande majorité de la production du domaine: elle est issue de 6ha plantés de vignes de 60ans en moyenne. Ce fleu ...

Une cadole est une cabane où le vigneron pouvait s'abriter ou ranger quelques outils. Sur cette parcelle d'un hectare et demi, la cadole n'existe plus mais les vignes de 90ans sont encore en bonne san ...

En provenance d'une parcelle de 39ares seulement, cette petite cuvée en volume se révèle grande en qualité. Un vin en provenance d'un lieu-dit situé sur un coteau à proximité de la commune de Fleurie ...

D'une trame tannique fondue, soyeuse même, ce fleurie fait la part belle à l'élégance. La soigneuse vinification en grappes entières de Jean-François Patissier a aussi permis de mettre en avant une pa ...

1930 est à la fois l'année de plantation des vignes de cette parcelle et celle de la naissance de la mère de Patrick Brunet. Un vin vinifié sans sulfite qui demande un peu de temps pour libérer toute ...

Une cuvée née de près de 2ha en provenance du fameux terroir de La Madone, au pied de la chapelle qui domine la côte. Un vin issu d'une vinification en vendange totalement égrappée, qui fait la part b ...

Un cuvée vinifiée en grappes entières et élevée en cuve qui s'exprime avec harmonie, souplesse et générosité. Elle évoque la pivoine, la cerise et les fruits noirs. Un vin immédiatement flatteur et bi ...

La fermentation semi-carbonique beaujolaise mise en œuvre par la famille Gelin a donné un vin structuré et d'une bonne longueur. Une matière puissante qui porte une palette aromatique complexe où domi ...

Les grappes entières mises en cuve par Jean-Marc Despres ont donné un vin puissant duquel émanent des notes intenses d'épices et de fruits rouges. Une bonne longueur finale et des tanins bien percepti ...

Des vieilles vignes de 80ans et un élevage pour moitié en fût pendant 7mois, voici les éléments notables de ce fleurie d'une remarquable structure. Le nez mêle les fruits noirs et les épices. Des tani ...

La Tonne est un lieu-dit de l'appellation sur lequel le domaine dispose de 2ha de vignes quarantenaires. La cuvée est élevée en fût pendant 11mois après éraflage aux deux tiers. Le boisé se ressent ma ...