AOC Fleurie

En 2007, la famille Condemine-Pillet ajoute une activité de négoce à l'exploitation de son domaine des Souchons. Sous la marque 1752 Sélection, le père Serge et son fils Baptiste ont élaboré ce fleuri ...

Adrien de La Hante, fermier général sous la Restauration, a rénové la propriété au XIX e s. C'est dans la cave voûtée en anse de panier, l'une des plus grandes du Beaujolais, construite à l'époque du ...

Cette ancienne dépendance de l'abbaye de Cluny tire son nom du moine qui créa le domaine. Le château du début du XX e s., attenant à l'ancienne chapelle, a été racheté après la Seconde Guerre mondiale ...

En 2006, Serge Colonge est rejoint par ses fils Landry et Samuel à la tête de cette propriété de 35 ha. Ils ont élaboré ce vin rouge sombre comme du velours, aux discrets parfums de mûre accompagnés d ...

Jean-Marc Bourdon est à la tête du domaine familial depuis 1983. Son 2007 s'ouvre sur des nuances acidulées, puis évolue agréablement vers des notes intenses de bonbon anglais et de framboise, mêlées ...

Doté d'un nouveau caveau de dégustation depuis l'hiver 2007 et d'un gîte rural La Maisonnette, le domaine signe son deuxième coup de coeur en deux ans. Après le moulin-à-vent 2005 l'année dernière, c' ...

Le chiroubles 2005 du domaine était cité dans le Guide précédent; dans le millésime suivant, ce fleurie grenat intense aux reflets noirs obtient une étoile. Le nez intense de mûre et d'épices ponctué ...

Les frères Matray sont à la tête de deux domaines: le château du Bourg, depuis 1992, et le domaine de La Côte d'Adule depuis 2003. C'est du second qu'est issue cette cuvée grenat limpide, qui livre de ...

L'une des parcelles de vignes à Fleurie a donné son nom – signifiant terre à lièvre –, au domaine. Ce vin rubis lumineux, issu de vignes de quarante ans, livre des notes de fraise et des nuances flora ...

Jean-Marc Després, qui dirige depuis 1984 l'exploitation, représente la cinquième génération. La proche chapelle de la Madone donne son nom à cette cuvée rubis clair, issue de vignes de soixante-cinq ...

Les origines du domaine remontent à 1850, tandis que la bâtisse en pierre date du XVIII e s. Des vignes âgées d'une cinquantaine d'années ont donné cette cuvée grenat foncé, aux parfums de myrtille et ...

Des actes notariés relatent que la famille Copéret exploitait déjà quelques parcelles de vignes en 1830. Ce domaine habitué du Guide a été une nouvelle fois sélectionné. Ce fleurie rouge intense aux r ...

La troisième génération a élaboré, à partir de vignes de soixante ans, cette cuvée non filtrée, rubis aux reflets bleus, aux parfums discrets de framboise et de cassis, associés à quelques notes de pi ...

Installés depuis 1994, Stéphanie et Franck Mathray ont créé en 2000 la marque des Deux Lys. De vignes de quatre-vingt-cinq ans est issue cette cuvée rubis foncé, marquée par de fins parfums de framboi ...

Sur cette exploitation de 16,5 ha, 10 ha de vignes âgées de quatre-vingt-dix ans sont à l'origine de ce vin velouté, aux reflets bleus. Le premier nez, aux effluves empyreumatiques et minéraux, s'ouvr ...

Patrick Tranchand exploite 16 ha répartis entre quatre appellations, dont trois crus. Le moulin-à-vent 2006 du domaine, une nouvelle fois cité, fait jeu égal avec ce fleurie rouge sombre, au nez compl ...

Cité dans le précédent Guide pour sa cuvée Tradition 2005, ce domaine, dirigé par la cinquième génération, voit sa cuvée Prestige issue de vignes de soixante-dix ans obtenir une étoile. Grenat intense ...

Les origines de l'hôpital de Belleville remonteraient à 1254, mais c'est au XVIII e s. que sa présence sur le site actuel est prouvée. Sur l'étiquette de la cuvée, au nom de la bienfaitrice qui a légu ...

Depuis 2006, Cathy et Cédric Lathuilière ont pris la tête de cette exploitation. Ils ont élaboré cette cuvée grenat soutenu et brillant, qui s'ouvre sur des nuances plaisantes de fruits rouges bien mû ...

Les vignes de soixante-dix ans de cette exploitation, reprise en métayage en novembre 2002, sont attenantes au grand bâtiment du XVIII e s. Elles ont donné ce vin grenat clair, limpide et brillant, au ...