CHÂTEAU DE L'ABBAYE SAINT-LAURENT D'ARPAYÉ 2007 - rouge

Prix : - de 5 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2009

Vin remarquable

coup de cœur

Château De L'abbaye Saint-laurent D'arpayé 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Cette ancienne dépendance de l'abbaye de Cluny tire son nom du moine qui créa le domaine. Le château du début du XXes., attenant à l'ancienne chapelle, a été racheté après la Seconde Guerre mondiale par M. Quinson, sénateur-maire de Vincennes. Le fils aîné de ce dernier a développé une activité de négoce et redressé le vignoble. Il a élaboré cette cuvée rubis intense qui livre des parfums de pivoine, de fruits mûrs, de cassis et de gingembre. La bouche pleine d'une matière aux saveurs de framboise, de cerise et de cassis est d'une rare fraîcheur. De fins tanins serrés participent à une bonne charpente équilibrée. Ce vin structuré et goûteux pourra être gardé deux à trois ans et servi sur un ris de veau garni de légumes nouveaux.

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Détail du vin Château De L'abbaye Saint-laurent D'arpayé 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De L'abbaye Saint-laurent D'arpayé 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De L'abbaye Saint-laurent D'arpayé 2007 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De L'abbaye Saint-laurent D'arpayé 2007 rouge ont-elles été produites ? 18 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De L'abbaye Saint-laurent D'arpayé 2007 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De L'abbaye Saint-laurent D'arpayé 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 15 °C.

Garde :
-
Production :
18 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
13 à 15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Fleurie
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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