AOC Fleurie

Le «gore», ce n'est pas le nouveau genre de la maison Jean Loron, mais le nom d'un terroir spécifique, un sable issu de la désagrégation du granite, sur lequel poussent les 13ha de vignes du domaine. ...

Ce 2011 porte l'étiquette blanche de la société Héritiers de Raousset, qui exploite 12ha en chiroubles, morgon et fleurie. Elle est gérée par Rémy Passot, à la vigne et au chai. Des ceps de cinquante ...

Aurélie de Vermont, œnologue, a repris le domaine en 2011. Elle a donc vinifié sans filet, puisqu'elle est arrivée juste avant les vendanges. Ce fleurie libère des parfums de fruits rouges et noirs lé ...

Christian Gaidon est arrivé comme salarié sur le domaine en 1987. En 1995, il en a repris l'exploitation comme métayer. Il travaille 7,5ha de vignes sur trois terroirs différents de Fleurie, qu'il ass ...

Les Moriers sont l'un des climats emblématiques du fleurie, situés à la limite du moulin-à-vent et cités par André Jullien au XIXes. Sylvie Champagnon y exploite 3ha de gamay; elle fait macérer le plu ...

Cette cuvée issue de 2,1ha de vignes est une sélection réalisée par Lionel Dufour, négociant à Louvigny. Elle se présente dans une robe rubis d'une belle intensité et livre un bouquet puissant de frui ...

Jean-François Patissier exploite 9 ha de vignes réparties entre l'appellation beaujolais-villages et les crus morgon et fleurie (3,5ha pour le dernier). Faisant suite à un millésime 2011 élu coup de c ...

Patrick Brunet a joliment réussi ses 2011 dans deux appellations. Pour sa cuvée de fleurie, il a vendangé ses 5ha de vignes de cinquante-et-un ans et a procédé à une vinification à la bourguignonne: é ...

Chantal Appert et Éric Coudert, tous deux œnologues, travaillent ensemble sur ce domaine de 8ha qui a gardé, au beau milieu d'une parcelle, une cabane de pierres sèches représentée sur leur étiquette. ...

Jean-Marc Despres est l'un des chefs de file du fleurie, grâce à ce petit domaine de 6ha campé sur un beau terroir sur lequel il cultive des vignes, âgées de quatre-vingts ans. Cette sélection de parc ...

Mathieu Mélinand a pris la suite de son père à la tête du domaine en 2009, après avoir roulé sa bosse en Australie et en Nouvelle-Zélande. Il présente un 2011 de belle facture, au nez fruité. Le vin d ...

Après une citation pour le millésime 2009, une étoile pour le 2010, ce fleurie obtient cette année une étoile supplémentaire pour le 2011. Le vin offre une robe cerise et un nez intense et complexe de ...

Guénaël Jambon est à la tête de ce domaine situé au cœur de la Côte du Py en AOC morgon. Il propose un fleuri aux arômes discrets de pruneau cuit, à la bouche fruitée, équilibrée, encore un peu sévère ...

Depuis 2004, Audrey Chartron est à la tête de ce domaine familial d'environ 6ha, créé en 1947. Elle présente un 2011 en tout point remarquable. Le vin livre un nez riche d'épices, de fruits mûrs et de ...

Patrick Tranchand exploite 15,5ha de vignes réparties entre l'appellation beaujolais et trois crus: fleurie, moulin-à-vent et saint-amour. Près de la moitié de la surface exploitée est à l'origine de ...

Franck Georges, à la tête du domaine depuis 1993, privilégie des méthodes traditionnelles (vendanges entières, macération de dix jours) pour mettre en valeur ses 2,4ha de vignes âgées de soixante ans. ...

Lucien Lardy défend les vins vinifiés sans soufre pour préserver la pureté des arômes. Une méthode qu'il applique à cette cuvée, née sur le terroir pauvre des Roches, réputé donner des vins expressifs ...

Gilles Meimoun, œnologue spécialiste des rosés, est arrivé en 2011 dans cette vieille maison de négoce après avoir passé quinze ans à la tête du château Réal Martin en Provence. Il livre un cru rubis ...

La cave coopérative est le premier producteur de Fleurie, puisqu'elle représente un tiers de l'appellation en volume. Jérôme Donzel, son oenologue, signe ici un joli vin. Le nez, discret, évoque la gr ...

Coup de coeur l'an dernier pour sa cuvée principale 2009, cette propriété de 17,25 ha a été reprise en 2007 par la famille Lescure. Fabien de Lescure assure les vinifications et Priska de Barry, sa so ...