Vallée du Rhône
Le domaine garde dans son nom le souvenir du passé, lorsque, aux XVII e et XVIII e s., le marquis Charles de Monteynard avait ici son parc d'artillerie. Fort de plus de 95 ha aujourd'hui, cette propri ...
Guide 2005
Au sud de l'aire d'appellation, les plateaux argilo-calcaires de Domazan bénéficient de toute la chaleur nécessaire pour produire de beaux vins rouges. Celui-ci, d'un pourpre brillant, offre un nez fr ...
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A 8 km de Nyons, dont le coeur ancien invite à la promenade et les produits du terroir (olives notamment) à la gourmandise, Vinsobres est aussi un village pittoresque. Claude et Nicole Jaume y propose ...
Guide 2005
Encore une belle jeunesse pour ce 2001 grenat brillant qui livre un nez capiteux de fruits rouges et noirs. La bouche bien équilibrée s'inscrit dans une dominante animale, tandis que la finale évoque ...
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Le domaine, tout proche du pont du Gard, monument historique incontournable, a été durement touché par les inondations de 2002. Et pourtant, son côtes-du-rhône atteint un bon niveau: léger, fruité et ...
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Un assemblage judicieux dans ce millésime délicat: 50 % de syrah et 50 % de grenache. Il en résulte un vin de teinte claire qui laisse apparaître de jolies notes épicées. La structure agréable autoris ...
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Le nom d'Enclave des Papes désigne le territoire acheté par les papes d'Avignon au XIV e s. et qui correspond aux communes de Valréas, de Visan de Grillon et de Richerenches. Un itinéraire bien balisé ...
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Pour des grillades ou des viandes rouges, la Compagnie rhodanienne propose une cuvée au nez complexe et intense: les fruits rouges et la réglisse s'accompagnent d'une jolie note boisée. Très souple, c ...
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Pour les poissons et les crustacés à l'Armoricaine, choisissez ce rosé d'une apparente légèreté. Gouleyant, c'est un vin frais et floral, sans chaleur ni lourdeur excessive. Il est prêt à boire. ...
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Une teinte saumon pâle traduit l'alliance du cinsault et du grenache. Obtenu par saignée et par pressurage direct, ce rosé friand s'exprime dans le registre floral avec finesse. S'il n'est pas très pe ...
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F. Broche peut être fier du travail accompli durant sa présidence. Aujourd'hui, la qualité des vins blancs contribue à la réputation de cette cave de vignerons. Frais et suave à la fois sous une teint ...
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Grenache et syrah à parts égales pour ce rosé de saignée, élevé sur lies fines, dont la robe rose fringant brille de reflets bleutés. Il exhale des arômes de garrigue et de fruits rouges. C'est un vin ...
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Habillée d'une étiquette figurant l'église du XVIII e s. de Saint-Didier, cette cuvée est le fruit d'un terroir argilo-calcaire et d'une vinification par macération carbonique. Elle arbore une couleur ...
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Sur les sols caillouteux d'une ancienne garrigue, ce vignoble de 43 ha a été planté il y a trente ans. Ce 2001 se présente dans une robe aux reflets légèrement tuilés. Si le nez semble discret, il n'e ...
Guide 2005
Une couleur légère et des bulles aériennes pour un vin qui dévoile rapidement ses arômes de muscat très fins. Une pointe vive donne envie de poursuivre la dégustation, et l'on aurait aimé que la final ...
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Repris en 2001 par Luc Baudet, ce domaine fait son entrée dans le Guide avec ce vin souple et plaisant. Une robe rubis, un nez peu intense mais complexe, mêlant myrtille et cassis. L'entrée en matière ...
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Rochegude possède plusieurs édifices d'intérêt, témoins de l'histoire ancienne de la région, parmi lesquels une chapelle romane et un château dont les fondations remontent au milieu du XIII e s. Le vi ...
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Bien qu'il ait été très touché par les inondations de septembre 2002, ce domaine présente une cuvée réussie, représentative du millésime. Déjà orientée vers les fruits mûrs confiturés et la cerise à l ...
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Uchaux se situe à moins de 10 km d'Orange et de son théâtre antique. La route est belle jusqu'à ce domaine, dont le nom rend hommage au noble personnage qui fit construire le château à la fin du XVII ...
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Cette propriété appartient à la famille Roux depuis cinq générations. Le domaine des Sénéchaux en châteauneuf-du-pape complète la gamme de ses vins. Roussanne et marsanne riment bien dans celui-ci. On ...
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Vous serez impressionné par la cathédrale de Saint-Paul commencée au XII e s. et terminée au début du XIII e s., dont les colonnes et les chapiteaux historiés sont de toute beauté, ainsi que la mosaïq ...
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Assemblage à parts égales de syrah et de grenache, cette cuvée s'inscrit bien dans le type de l'appellation. La présence d'arômes de fruits à l'alcool témoigne de sa bonne évolution, et sa structure s ...
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A proximité des gorges de l'Ardèche, un château de style Directoire, entouré de 24 ha d'un seul tenant. Grenache et syrah à parts égales pour un 2001 violine qui arrive bon pied bon oeil après un long ...
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Allez découvrir le nouvel espace d'accueil et de dégustation de ce domaine: une dalle carolingienne (an 893) provenant du terroir de Saint-Martin-de-Jocundaz le décore. Vous en profiterez pour goûter ...
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Sévèrement sélectionnés, les raisins de grenache et de syrah ont été pigés à la manière bourguignonne par un système qui reproduit les gestes d'antan. S'il est encore jeune et discret au nez, le vin s ...
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D'un grenat profond, ce 2001 évoque les fruits noirs, arômes que l'on retrouve dans une bouche volumineuse. Les tanins méritent de se fondre à la faveur de deux ou trois ans de garde. Le Cros de la Mû ...
Guide 2005
De ces 20 ha de vignes, on aperçoit le Ventoux. Quel paysage sur grand écran! Et voici pour la soif: de vieilles vignes de grenache, syrah et mourvèdre, vantant les qualités d'un excellent terroir arg ...
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A Tavel, dans le quartier des Vestides, un villageois était autrefois chargé de prévenir les habitants de l'arrivée des loups au son d'une corne. D'où le nom de ce domaine de 45 ha. Le 2002, bien équi ...
Guide 2005
Un domaine créé il y a une petite quinzaine d'années et dédié à 25 ha de vignes. Si la dénomination suggère aussitôt à l'esprit le sublime muscat, Isabelle et Daniel font goûter un villages à la robe ...
Guide 2005
Ne quittez pas Rasteau sans avoir visité son musée du Vigneron. Vous comprendrez alors la passion que nourrissent les hommes et femmes d'ici pour leur vin. Il en est ainsi de ce domaine, familial depu ...
Guide 2005
Paraphrasant Giono, on peut affirmer que le vigneron est un professeur d'espérance. Quand celle-ci se concrétise, ne laissons pas passer la chance. Ainsi de ce 2001, tout à fait au point. Grenache, sy ...
Guide 2005
Le grenache représente 80 % de cet assemblage, complété de syrah et de carignan à parts égales. Une cuvée traditionnelle bien dans le millésime 2001. Puissante, dotée de solides tanins, elle accompagn ...
Guide 2005
Cela commence comme un roman de Paul Féval: le 17 février 1767, Laurent Imbert achète une ferme à Cadignac à messire Charles-Henri de Bruno d'Orgneux... Cette même famille en est à la huitième générat ...
Guide 2005
Typé grenache, un vin qui compte cependant quatre cépages. D'une nuance cerise, il s'en tient à la leçon bien apprise, comme ce bouquet poivré et baigné de fruits mûrs. Tanins assez carrés, vinosité c ...
Guide 2005
Voilà dix ans que Patrice André s'est installé aux côtés de son père sur ce domaine de 30 ha. Après avoir commencé dans la vigne, il s'est lancé depuis près de deux ans dans la vinification. Typé par ...
Guide 2005
Conseillé par le jury pour accompagner des perdreaux grillés, ce vin blanc bien typé montre de l'élégance grâce à ses arômes de fruits blancs (poire et coing). Il reste chaleureux et puissant malgré u ...
Guide 2005
Si vous êtes amateur de vin et bibliophile, allez donc à Sablet en juillet: dans ce charmant village provençal est organisée une fête du livre à l'occasion de laquelle on ne dédaigne pas le vin de la ...
Guide 2005
Un côtes-du-rhône bien typé, auquel le grenache a donné son caractère et notamment un côté légèrement évolué. Le nez de cerise à l'eau-de-vie et la bouche bien ronde de fruits confits invitent à une d ...
Guide 2005
C'est à croire qu'à Séguret (village des santons) les rois mages ont apporté le grenache, la syrah et le mourvèdre. Plus utile ici, comme cadeau, que l'or, l'encens ou la myrrhe... Ajoutons-y le carig ...
Guide 2005
Les Bouchard sont légion en Bourgogne. Romain a décidé de quitter Beaune pour voler de ses propres ailes dans la vallée du Rhône. C'était en 1964 et son fils Emmanuel lui a succédé il y a dix ans. Val ...
Guide 2005
On lèvera son verre doucement pour admirer cette teinte pourpre dans laquelle jouent quelques reflets brillants. Pour solliciter avec un peu d'insistance un nez d'abord pudique puis entrouvert sur le ...
Guide 2005
Un joli vin né d'un terroir de galets roulés. Au nez discret de fruits rouges correspond une bouche fraîche en attaque, étayée par des tanins ronds et élégants, avec une note de framboise en finale. A ...
Guide 2005
Une jolie couleur rubis en accord avec le millésime rend ce côtes-du-rhône attrayant au premier regard. Le nez discret d'épices et de fruits rouges annonce une bouche vive qui mêle ses tanins aux frui ...
Guide 2005
Rouge soutenu, vif et brillant, ce Vinsobres décline des arômes de pain grillé et de feuilles de cassis. La netteté de l'attaque produit une bonne impression, confirmée par une certaine longueur. Cert ...
Guide 2005
On se ferait volontiers ermite ici, et certains ont d'ailleurs déjà eu cette idée. Tout près, outre une chapelle romane dédiée à saint Martin, se trouve l'ancien prieuré de Mayran, devenu ermitage. Gr ...
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Cette maison créée en 1920 est aujourd'hui dirigée par le petit-fils de son fondateur. Flatteur et joyeux en première impression, son vin se développe tout en rondeur. Il pourra accompagner des charcu ...
Guide 2005
Grenache à 60 %, syrah et carignan mis à contribution pour ce Saint-Gervais (village gardois qui se fait progressivement un nom et un renom) rubis clair légèrement tuilé. Mûre, cacao, les arômes se po ...
Guide 2005
Vous ne pourrez que vous attarder devant le magnifique paysage des Dentelles de Montmirail. A Violès, vous découvrirez ce rosé original composé de 45 % de mourvèdre, de 45 % de grenache et de 10 % de ...
Guide 2005
On ne fait pas qu'une halte à Lauris. Ses jardins, ses fontaines, ses anciennes maisons, son château du XVIII e s. invitent à prendre son temps. Ce côtes-du-rhône aussi demande de la patience, car il ...
Guide 2005
Au pied des ruines d'un château féodal du XII e s., le village médiéval de Saint-Victor-la-Coste est à visiter, d'autant que la cave coopérative vient de créer un nouveau caveau de dégustation: le Cha ...
Guide 2005
Cairanne est le belvédère des Côtes du Rhône. Ainsi s'explique le nom du domaine: ses vignes occupent pour la plupart des coteaux argilo-calcaires d'où la vue est magnifique. La puissance aromatique s ...
Guide 2005
Dans sa robe rubis limpide, ce côtes-du-rhône aux parfums discrets de fruits rouges (framboise) possède un équilibre harmonieux. Un bon support tannique lui assure de la longueur. Appréciez-le au cour ...
Guide 2005
Cette cuvée proposée par un négociant-éleveur bourguignon offre un bel équilibre général. Les arômes fruités se manifestent avec franchise et la bouche fait preuve d'une élégante souplesse. Un côtes-d ...
Guide 2005
Cette maison de négoce, fondée en 1997, signe une cuvée de syrah équilibrée, qui procure de discrètes sensations de fruits cuits sous sa robe rubis. La souplesse et la rondeur de ce 2002 invitent à un ...
Guide 2005
En 1936, la famille Arnoux décida d'acheter des vendanges pour élargir sa gamme de vins: elle se lança ainsi dans une activité de négoce qui se poursuit aujourd'hui non sans succès. Ce 2001 aux arômes ...
Guide 2005
Fondée modestement en 1925, cette cave coopérative réunit aujourd'hui 150 adhérents pour soixante exploitations réparties sur 800 ha. Ici, 182 ha en grenache et syrah selon des proportions classiques ...
Guide 2005
Une viande braisée accompagnera ce vin dont la robe légère annonce l'agréable souplesse. Tout en finesse, bien équilibré, il est indéniablement pr&ecir ...
Guide 2005
C'est en 1961 que de jeunes vignerons se sont unis pour créer cette cave et mettre en commun leurs compétences. Leur crémant mérite d'être dégusté dès la sortie du Guide. Présentant une belle mousse e ...
Guide 2005
La première impression est celle d'une prairie juste après la pluie, avec un rayon de soleil qui vient révéler les senteurs. Fraîcheur et équilibre caractérisent le mieux ce crémant-de-die jaune clair ...
Guide 2005
La cave de Jaillance a opté pour un élevage de trente-six mois en bouteille et a assemblé ses meilleurs vins du millésime de façon à élaborer ce 99. Sous une couleur jaune clair, le vin persiste bien ...