Gaec françois Chidaine

François Chidaine ne ménage pas sa peine et ne manque pas d'idées. Il étend ses activités à Vouvray sur un clos – et non des moindres – tout en animant une petite boutique au centre de Montlouis, où i ...

Après avoir fait ses premières armes à Montlouis, François Chidaine n'a pas hésité à franchir la Loire en 2002 pour exploiter en biodynamie le célèbre Clos Baudoin, sis sur les hauts bien exposés de V ...

En dix-huit ans, François Chidaine, parti de 5 ha, s'est constitué un domaine d'une trentaine d'hectares (dont 10 à Vouvray). Si vous avez le temps de faire halte chez lui, il vous parlera de ses méth ...

Une étoile l'an passé, une étoile cette année. Le Montlouisien François Chidaine, qui a pris en charge le Clos Baudoin, en vouvray, en 2002, propose un moelleux de belle tenue. La robe est or à reflet ...

Trente-deux hectares, plus des vignes sur Vouvray: une belle entité que François Chidaine a édifiée petit à petit en quinze ans. Il a même ouvert une boutique sur les quais de la Loire, d'accès facile ...

Une bonne nouvelle: François Chidaine qui va de succès en succès à Montlouis prend pied à Vouvray, et pas de n'importe quelle façon. Il reprend le Clos Baudoin, l'un des domaines les plus prestigieux ...

Bien équipé en matériel de vinification et disposant de caves profondes creusées dans les coteaux d'Husseau, François Chidaine obtient chaque année de bons résultats. Sa méthode traditionnelle à l'eff ...

Jaune soutenu à reflets verts, la robe de ce sec séduit d'emblée. Puis les fruits confits s'imposent au nez. Le début de bouche est élégant, la fin montre une structure très présente: c'est un vin réu ...

François Chidaine gère un domaine de 32 ha à Montlouis auquel s'ajoutent quelques vignes à Vouvray. De plus, il possède une enseigne, La Boutique insolite, sur les bords de Loire, en plein village. Le ...