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Ce cru est situé au sommet de la butte du Cadet, éminence calcaire en bordure nord de la cité médiévale. La vigne a été apportée ici par les Romains; on retrouve dans la propriété les sillons parallèl ...
Les 7ha de Cadet-Piola couvrent une des collines argilo-calcaires les plus élevées de Saint-Emilion, à quelques centaines de mètres de la cité. L'encépagement est assez original: 51% de merlot, 28% de ...
Ce petit vignoble est installé sur des sables et un sous-sol argileux. Le vin, marqué par une forte proportion de merlot, se présente joliment dans une robe rubis vif. Le nez frais égrène des arômes d ...
Ce cru classé est perché au sommet de la butte du Cadet qui domine la cité médiévale. Le merlot n'y est majoritaire qu'à 51%; les cabernets sont très présents et on trouve même du pressac (cot). Ainsi ...
Ce petit vignoble est rattaché au grand cru classé Cadet-Piola. Le terroir de sable sur argile est planté à 80% de merlot. Le vin, à la pourpre brillante, présente quelques reflets d'évolution. Le bou ...