Earl domaine Saint-Julien

Voilà un nom de cuvée qui exige d'être à la hauteur et c'est le cas. Compotée de fruits rouges (fraise et framboise), le nez donne le ton d'un côtes-du-rhône tout en fruit. Ce qu'il faut de chair, des ...

Tous les ingrédients du beau vin sudiste sont présents dans cette cuvée: un nez franc de fruits rouges et noirs mâtinés de nuances poivrées, une bouche ronde, séveuse, chaleureuse et complexe, aux sav ...

Le seul défaut de cette cuvée? Sa relative confidentialité. Dans le flacon, un vin pourpre foncé, qui offre une palette d'arômes exaltants et bien typés, autour des fruits croquants et des épices douc ...

Des cépages noirs et une touche de viognier (10%) composent ce joli rosé pâle, au nez subtilement floral (violette), mâtiné d'une touche végétale d'aneth. Aérienne, souple et bien parfumée, la bouche ...

Une moitié de grenache, l'autre de syrah de carignan et de mourvèdre, au menu de ce rouge sapide et délié, brièvement élevé en cuve. Au nez, il livre des arômes friands de fruits rouges frais et d'égl ...

Une moitié de grenache complétée de syrah (40%) et de carignan (10%) composent ce vin d'un beau grenat sombre, au nez plus distingué que puissant, qui décline la griotte et le pruneau confit. Des parf ...

Un peu de viognier, de cinsault et de syrah à l'appui du roi grenache (60%) dans cette cuvée pâle aux nuances orangées. Aux notes de groseille et de fleur de sureau du nez répondent au palais celles d ...

Une larme de grenache blanc (2%) à l'appui du viognier dans ce blanc au nez intensément fumé et fruité, riche en bouche, puissant même, qui délivre sans retenue et avec franchise les notes épanouies d ...

Le jury ne s'y est pas trompé et a relevé dès le premier nez les parfums typiques du viognier, fruits blancs et pêche en tête. La bouche se révèle élégante, très mûre, riche et fondue. Un style affirm ...

L'olfaction puissante de ce 2015 est centrée sur les fruits rouges et sur la violette, tandis que des touches d'orange amère marquent la bouche. Le palais repose sur des tanins mûrs qui lui font une f ...

Ce 2016 dominé par le grenache et le carignan (avec la syrah et le mourvèdre en complément) offre des parfums intenses et distingués de fruits noirs et de violette. La bouche est élégante, ample, stru ...

un vin très aromatique, exotique, floral et miellé, ample et généreux en bouche, sous-tendu par une fine acidité qui lui apporte une belle allonge. Harmonieux et expressif. ...

Syrah, grenache, carignan et mourvèdre composent un 2015 séducteur dans sa jolie robe violet sombre, au bouquet à la fois fin et printanier de fraise écrasée, de cerise et de menthol. Un caractère exp ...

L'histoire vigneronne de la famille Gaïde a débuté dans le Médoc, du côté de Pauillac. Elle s'est poursuivie dans le Haut-Var et enfin dans la vallée du Rhône, à partir de 1972. Si les vinifications o ...

Grenache, syrah et une touche de carignan composent cette cuvée ouverte à l'olfaction sur un joli fruit (cerise et cassis confits), souple, ronde et poivrée en bouche. À boire sur le fruit. ...

Thierry Gaïde et son fils Fabien signent un 2012 chaleureux, sur les fruits mûrs et les épices, plutôt viril, sans dureté néanmoins, bâti sur de jolis tanins serrés. ...

Si la famille Gaïde vinifie depuis longtemps – d'abord dans le Bordelais du côté de Pauillac, puis dans le Haut Var, et enfin dans la vallée du Rhône depuis 1972 –, elle ne commercialise ses vins que ...