PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR
Casimir Barbaud plante en 1922 les premières vignes d'un domaine alors encore tourné vers l'élevage des vers à soie. Son petit-fils Jean-Paul, arrivé en 1976, débute la commercialisation en bouteille et donne au domaine le surnom attribué à son grand-père : « favard », ou chanceux, celui qui a toujours la fève dans la galette des rois... En 2010, sa fille Céline, ingénieur en chimie du végétal, a abandonné son métier pour conduire les 25 ha de vignes familiales. En bio certifié depuis 2015.