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Des terrasses de sables et graviers et 12mois de cuve pour ce bon breton (l'autre nom du cabernet franc) au nez enlevé et ouvert sur la mûre et le cassis. Le fruit ne baisse pas d'intensité dans une b ...
Pêche, agrumes, fleurs blanches, chêne, le nez ne manque pas de nuances. Les épices douces s'imposent plus nettement dans une bouche cossue, riche et fraîche, qui ne manque de rien, surtout pas de séd ...
La robe est d'un style classique, couleur jaune pâle. Les notes fruitées virevoltent de fraîcheur, évoquant le pamplemousse, le citron, la pêche et l'abricot. On note également un fond fermentaire et ...
En accord avec le cahier des charges «bio», la vinification est aussi peu interventionniste que possible. Ce chenin s'exprime avec sa vivacité caractéristique et son caractère floral. On distingue aus ...
Ce nouveau négoce, créé en 2010, fait une belle entrée dans le Guide avec cette sélection parcellaire née de raisins vendangés à la main et élevée en fût pendant douze mois. Le résultat est un vin rou ...
"Ce négoce vinificateur créé en 2010 a vu le jour grâce à l'association de François-Xavier Barc et Gérald Vallée, vignerons à Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Pointes d'agrumes? Les dégustateurs en détecte ...
François-Xavier Barc et Gérald Vallée se sont associés pour créer Complices de Loire, un négoce dont l'esprit de conquête passe par une recherche attentive de la qualité. Leur cuvée Collis, issue de v ...