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Gilles Contrepois

producteur - Gilles Contrepois
Viticulteur
Grand Guilhem 1, chem. du Col-de-la-Serre
11360 Cascastel-des-Corbières
France

AFFICHER
LES COORDONNÉES T: +33 4 68 45 86 67
F: +33 4 68 45 29 58
@: gguilhem@aol.com
INFOS PRATIQUES
RÉGION
Languedoc
APPELLATIONS
Fitou

PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR

Il était ingénieur, elle était experte dans le commerce de l'art. Venant de Montmartre, où les vignes de la Butte les ont inspirés, Séverine et Gilles Contrepois deviennent viticulteurs en 1997 dans le Fitou intérieur ; d'abord coopérateurs, ils créent leur cave en 2003. Ils conduisent leur vignoble d'environ 11 ha en bio (certification en 2004) et suivent les cycles lunaires pour les travaux à la vigne et au chai.

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